Możliwość przetwarzania i kontroli mrożonek
Jako profesjonalny dostawca mrożonek firma GreenLand-food obsługuje urządzenia do przetwarzania, czyszczenia, przesiewania, zamrażania, pakowania i kontroli, aby zapewnić stałe dostawy mrożonych warzyw, owoców i grzybów. Nasz system sprzętu kontroluje przygotowanie surowców, wielkość produktu, stan IQF, ryzyko-ciał obcych, badanie pozostałości, kontrole mikrobiologiczne i spójność przesyłki.
Łączymy każdą maszynę z kontrolą produktu, jakości i eksportu związaną z Twoim zamówieniem, od przygotowania surowców po kontrolę-gotowego produktu i wysyłkę.
| Sprzęt | Rola w naszym procesie | Siła podaży |
|---|---|---|
| Indywidualna maszyna do szybkiego zamrażania | Indywidualnie szybkie mrożenie przygotowanych produktów | Używamy technologii IQF, aby zmniejszyć zbrylanie i utrzymać oddzielny stan produktu podczas przechowywania i transportu w stanie zamrożonym. |
| Maszyna do czyszczenia strumieniowego | Mycie-wysokoprzepływowe surowców | Stosujemy mycie-wysokoprzepływowe, aby usunąć ziemię, zanieczyszczenia powierzchniowe i pozostałości po polach przed dalszym przetwarzaniem. |
| Wibracyjna maszyna czyszcząca | Wspomaga mycie i oddzielanie podczas czyszczenia | Poprawiamy konsystencję-czyszczenia surowca przed cięciem, obieraniem, blanszowaniem i mrożeniem. |
| Wibracyjna maszyna przesiewająca | Przegląda produkty według rozmiaru lub stanu | Sprawdzamy produkty według rozmiaru i stanu, aby zachować specyfikacje i zmniejszyć ryzyko związane z-wielkością. |
| Maszyna selekcji | Wspomaga sortowanie i wybór produktów | Przed zapakowaniem kontrolujemy kolor, kształt, poziom wad i ogólny wygląd produktu. |
| Maszyna do obierania fasoli | Obiera materiał fasolowy przed zamrożeniem | Przygotowujemy materiały fasolowe do stabilnego przetwarzania i zamawiamy-konkretne formy produktów. |
| Duża maszyna do krojenia | Tnie surowce w wymagane formy | Tniemy surowce zgodnie ze specyfikacją kupującego w zakresie plastrów, kawałków i gotowych mrożonych składników. |
| Maszyna do gotowania na parze | W razie potrzeby obróbka cieplna przed zamrożeniem | Kontrolujemy obróbkę cieplną wybranych warzyw i przygotowanych produktów mrożonych przed zamrożeniem. |
| Maszyna do chłodzenia próżniowego | Szybkie chłodzenie po obróbce cieplnej lub przetwarzaniu | Stabilizujemy temperaturę produktu przed zamrożeniem, aby ograniczyć wahania jakości. |
| Odwadniacz odśrodkowy | Usuwa wodę powierzchniową po umyciu | Usuwamy nadmiar wody powierzchniowej w celu poprawy stanu zamarzania i redukcji lodu powierzchniowego. |
| Automatyczna maszyna do ważenia | Kontroluje wagę opakowania | Kontrolujemy wagę netto i konsystencję kartonu w celu zapewnienia dokładności pakowania i kontroli wysyłki. |
| Maszyna do pakowania próżniowego | Pakuje wybrane produkty w warunkach próżniowych | Pakowanie próżniowe stosujemy w przypadku wybranych produktów wymagających dodatkowego zabezpieczenia i stabilności opakowania. |
| Maszyna do wykrywania metalu | Ostateczna kontrola ciał obcych przed wysyłką | Stosujemy wykrywanie metali jako ostateczną kontrolę-ciał obcych przed wysyłką. |
| GC-MS | Wsparcie w zakresie badań ryzyka chemicznego i pozostałości | Korzystamy z funkcji GC-MS w celu wspierania-weryfikacji ryzyka chemicznego i pozostałości w przypadku zamówień eksportowych mrożonek. |
| Maszyna do wykrywania pozostałości pestycydów | Sprawdza ryzyko pozostałości pestycydów | Sprawdzamy ryzyko pozostałości pestycydów-w zależności od produktu i miejsca przeznaczenia-wymagań rynkowych. |
| Urządzenie do pomiaru antybiotyków (HPLC) | Wsparcie w testowaniu-HPLC | Wykorzystujemy możliwości HPLC do wspomagania kontroli substancji chemicznych i pozostałości dla wybranych produktów. |
| Sprzęt do badań mikrobiologicznych | Wsparcie kontroli mikrobiologicznej | Przeprowadzamy kontrole mikrobiologiczne w celu wsparcia przeglądu-bezpieczeństwa żywności, certyfikatu zgodności i zapisów testów dla danego zamówienia. |
Jak nasz sprzęt wzmacnia zaopatrzenie w mrożonki
- Czyszczenie surowców: stosujemy czyszczenie strumieniowe, czyszczenie wibracyjne i odwadnianie w celu kontroli gleby, zanieczyszczeń powierzchniowych i nadmiaru wody.
- Stabilność specyfikacji: stosujemy krojenie, przesiewanie, selekcję i automatyczne ważenie, aby zachować spójną formę, rozmiar i wagę produktu.
- Wydajność zamrażania: nasze urządzenia do zamrażania i chłodzenia IQF zapewniają oddzielny stan produktu i stabilną obsługę-łańcucha chłodniczego.
- Kontrola ciał obcych-: stosujemy wykrywanie metali w ramach kontroli końcowej przed wysyłką.
- Przegląd-bezpieczeństwa żywności: nasz sprzęt do GC-MS,-wykrywania pozostałości pestycydów, HPLC i sprzętu do badań mikrobiologicznych wspomaga kontrole pozostałości i kontrole mikrobiologiczne.
- Obsługa dokumentów: nasz zespół ds. kontroli jakości zapewnia dokumentację z inspekcji, certyfikat COA i dostępne informacje z-raportów z testów zgodnie z wymaganiami produktu, rynku docelowego i zamówienia.
Przejrzyj nasz kompletny system dostarczania mrożonek
Nasze możliwości sprzętowe stanowią część systemu dostaw mrożonek firmy GreenLand-. Kontynuuj korzystanie z naszych stron dotyczących kontroli jakości, identyfikowalności, certyfikatów, procesów IQF i rozwiązań produktowych lub prześlij nam swoje wymagania dotyczące produktu w celu wyceny.
System kontroli jakości System identyfikowalności partii Certyfikaty i zgodność Przetwarzanie IQF Roztwory mrożonych warzyw Rozwiązania dotyczące mrożonych owoców Roztwory mrożonych grzybów Pobierz katalog produktów (PDF)
Podaj nam docelowy produkt mrożony, wymaganą formę, opakowanie, ilość, rynek docelowy i wymagania dotyczące dokumentów. Dopasujemy plan przetwarzania, kontroli, pakowania i eksportu do Twojego projektu zaopatrzenia.
Rozpocznij zapytanie