Mrożone kostki ananasa
Opis
Parametry techniczne
Opis produktu
GreenLand-zaopatruje żywność IQF mrożone kostki ananasowe do napojów, nabiału, piekarni, detalicznych mieszanek owocowych, gastronomii i przemysłowego przetwórstwa owoców. Obsługujemy wymagania nabywców dotyczące rozmiaru kostki, liczby Brix, odmiany ananasa, koloru żółtego, pozostałości rdzenia, pozostałości skórki i oczu, kontroli zbrylania, pakowania i dokumentów eksportowych.
Zamrożone kostki ananasa i kostki ananasa są traktowane jako zwykłe-produkty krojone w kostkę do celów zaopatrzenia B2B. Typowe rozmiary kostek to 10 × 10 mm, 12 × 12 mm, 15 × 15 mm i 20 × 20 mm, z tolerancją potwierdzoną zgodnie ze specyfikacją i zastosowaniem kupującego.
Kostki ananasa vs kawałki vs kawałki
|
Formularz produktu |
Definicja |
Odpowiednia aplikacja |
|
Kostki/Kostki Ananasa |
Bardziej regularne rozmiary kostek, takie jak 10 × 10 mm, 15 × 15 mm i 20 × 20 mm. |
Jogurt, polewa mleczna, mieszanka owocowa sprzedawana w sprzedaży detalicznej, napoje i produkty-o kontrolowanej porcji. |
|
Kawałki Ananasa |
Większe elementy-blokowe, np. 20×25 mm lub 25×25 mm. |
Produkcja smoothie, piekarnicza, gastronomiczna i deserowa. |
|
Kawałki Ananasa |
Nieregularne lub pół-regularne kawałki ananasa. |
Przetwórstwo przemysłowe, przetwory owocowe, sosy i przeciery. |
|
Ananasowe ciekawostki |
Mały klin-przypominający kawałki pokrojone w plasterki. |
Zastosowania w stylu-puszek, pucharki owocowe i preparaty owocowe. |
|
Plasterki Ananasa |
Widoczny format plasterka dla aplikacji-skoncentrowanych na kształcie. |
Prezentacja sprzedaży detalicznej, deserów, cateringu i usług gastronomicznych. |
Potrzebujesz potwierdzonego rozmiaru kostki ananasa?
Prześlij nam rozmiar kostki, docelowy poziom Brixa, preferencje dotyczące odmiany, format opakowania i rynek docelowy.
Specyfikacja
|
Nazwa produktu |
IQF Mrożone Kostki Ananasa |
|
Odmiana ananasa |
MD2 / Queen / Cayenne lub zgodnie z sezonową dostawą i wymaganiami kupującego. |
|
Formularz produktu |
Kostki/kostki, kawałki, kawałki, smakołyki i plasterki. |
|
Pochodzenie |
Fujian, Guangdong, Guangxi lub potwierdzone pochodzenie zgodnie z planem zamówienia. |
|
Sezon upraw |
Kwiecień-Czerwiec i wrzesień-Październik lub w zależności od pochodzenia i stanu upraw. |
|
Okres dostaw |
Całoroczne-dostawy w zamrożonych magazynach, pod warunkiem dostępności zapasów i potwierdzenia zamówienia. |
|
Rozmiar kostki |
10×10mm / 12×12mm / 15×15mm / 20×20mm, z tolerancją zgodną ze specyfikacją kupującego. |
|
Mały rozmiar kostki |
5 × 5 mm lub 6 × 6 mm można omówić w przypadku projektów jogurtów, nabiału i przetworów owocowych. |
|
Brixa |
Zwykle 10-13 stopni lub w zależności od odmiany ananasa, sezonu upraw i wymagań kupującego. Partie premium można omówić w aplikacji. |
|
pH/kwasowość |
Według odmiany i specyfikacji kupującego, jeśli jest to wymagane. |
|
Kolor |
Naturalny żółty kolor ananasa, z poważnymi brązowymi lub półprzezroczystymi kostkami kontrolowanymi przez sortowanie. |
|
Smak i zapach |
Typowy smak i zapach ananasa, bez nieprzyjemnego zapachu. |
|
Tekstura |
Typowa konsystencja ananasa, z włóknistymi i przejrzałymi kostkami kontrolowanymi zgodnie ze specyfikacją. |
|
Metoda przetwarzania |
Obrane, wydrążone, przycięte, pokrojone w kostkę i zamrożone metodą IQF, następnie sortowane, wykrywane i pakowane pod kątem metalu. |
|
Kontrola pozostałości rdzenia |
Kontrola rdzeniowania i przycinania w celu zmniejszenia pozostałości twardego rdzenia. |
|
Kontrola pozostałości po peelingu/oczu |
Obieranie, przycinanie oczek i sortowanie wizualne przed zamrożeniem i pakowaniem. |
|
Kontrola brązowych plam |
Sortowanie według dojrzałości surowca i kontrola końcowa w celu usunięcia poważnych brązowych plam. |
|
Jednolitość sześcianu |
Ustawianie maszyny do krojenia w kostkę, sortowanie według rozmiaru i ręczna kontrola zgodnie z tolerancją kupującego. |
|
Kontrola zbrylania |
Drenaż, zamrażanie IQF i-kontrola temperatury łańcucha zimnego. |
|
Kontrola ciał obcych |
Sortowanie, kontrola wizualna i wykrywanie metalu przed pakowaniem. |
|
Wykrywanie metalu |
Wymagane przed zapakowaniem gotowego produktu. |
|
Uszczelka |
Karton 1×10kg, karton 4×2,5kg, torba do sprzedaży detalicznej 300g / 400g / 500g / 1kg, opakowanie pod marką własną, paleta lub torba w razie potrzeby. |
|
MOQ |
Zwykle od 10-12 ton, w zależności od formatu opakowania i planu zamówienia. |
|
Pojemność ładowania |
W zależności od rozmiaru kartonu, planu palety i rodzaju pojemnika. |
|
Okres przydatności do spożycia |
24 miesiące w temperaturze -18 stopni lub niższej. |
|
Składowanie |
Przechowywać zamrożone w temperaturze -18 stopni lub niższej. |
|
Port ładowania |
Główny port w Chinach lub port potwierdzony zgodnie z planem wysyłki. |
|
Czas realizacji |
Według stanu magazynowego, rozmiaru kostki, formatu opakowania i ilości zamówienia. |
|
Warunki płatności |
T/T lub uzgodnione warunki płatności przed potwierdzeniem zamówienia. |
|
Wsparcie dokumentów |
Karta specyfikacji, certyfikat COA, lista pakowania, faktura handlowa, obsługa certyfikatów, ładowanie zdjęć i-w razie potrzeby pomoc w zakresie inspekcji strony trzeciej. |
Przewodnik po rozmiarach i zastosowaniach kostek
|
Potrzeba kupującego |
Zalecany rozmiar kostki |
|
Polewa jogurtowa/mleczna |
Kostki 5×5mm / 10×10mm o jednakowych rozmiarach i lodzie o małej powierzchni. |
|
Detaliczna mieszanka mrożonych owoców |
Kostki 10×10mm / 15×15mm z wyraźnym oznakowaniem kartonu i wsparciem dla marki własnej. |
|
Smoothie / napój |
Kostki 15×15mm / 20×20mm o Brixie i kwasowości dopasowanej do potrzeb receptury. |
|
Piekarnia / deser |
Kostki 15×15mm / 20×20mm z kontrolą koloru i tekstury. |
|
Masowe wykorzystanie w gastronomii |
Kostki o wymiarach 20 × 20 mm lub dostosowane do indywidualnych potrzeb w opakowaniach zbiorczych lub do zastosowań spożywczych. |
|
Przemysłowe przetwórstwo owoców |
Elastyczny rozmiar kostki, niższa-klasa kosztowa lub nieregularne kawałki zgodnie z kosztem receptury. |
Jednolitość kostki i swobodna-płynna kontrola IQF
Zamrożone kostki ananasa wymagają bardziej równomiernego cięcia niż nieregularne kawałki lub kawałki. Przed ostatecznym pakowaniem kontrolujemy rozmiar kostki, lód na powierzchni, zbrylanie, połamane kostki, pozostałości rdzenia, pozostałości skórek i oczu, kostki brązowe lub półprzezroczyste oraz ciała obce.
|
Ryzyko kupującego |
Punkt kontrolny |
|
Rozmiar kostki nie jest jednolity |
Ustawianie kostkarki i sortowanie według rozmiaru. |
|
Poważne zlepianie |
Zamrażanie IQF i kontrola-łańcucha chłodniczego. |
|
Nadmiar lodu na powierzchni |
Kontrola drenażu przed zamrożeniem. |
|
Pozostałość rdzenia |
Kontrola rdzeniowania i przycinania. |
|
Pozostałości po peelingu/oczu |
Obieranie i sortowanie wizualne. |
|
Kostki brązowe lub półprzezroczyste |
Dojrzałość i sortowanie kolorystyczne. |
|
Nadmiar soku po przetworzeniu |
Dojrzałość surowca i kontrola mrożenia. |
|
Sprawa obca |
Kontrola wizualna i wykrywanie metalu. |
Kontrola pozostałości / pozostałości w oku / rdzeniu / skórce / oku
W przypadku mrożonych kostek ananasa czystość bezpośrednio wpływa na wygląd w handlu detalicznym, wydajność polewy mlecznej i wydajność przetwarzania. Przed zamrożeniem i pakowaniem IQF sprawdzamy pozostałości rdzenia, pozostałości skórki, oczka ananasa, brązowe plamy, kawałki włókniste i ciała obce.
Kontrolujemy twardy rdzeń poprzez kontrolę rdzeniowania i przycinania.
Przed pakowaniem sprawdzamy skórkę i oczka poprzez sortowanie wizualne.
Sortujemy kostki brązowe, półprzezroczyste lub włókniste według specyfikacji.
Dopasowanie Brixa i odmiany
Omawiamy MD2, Queen, Cayenne lub dostępne partie sezonowe według wymagań dotyczących słodyczy, błonnika, koloru, kwasowości, tekstury i aromatu.
Kostki, kawałki i kawałki
Małe kostki ananasa są bardziej odpowiednie do polewania nabiału i przygotowywania owoców, podczas gdy większe kostki są bardziej odpowiednie do napojów, deserów, mieszanek owocowych do sprzedaży detalicznej i zastosowań gastronomicznych.
Przepływ przetwarzania
Sprawdzamy odmianę, dojrzałość, barwę i stan surowca.
Dobieramy odpowiedni ananas według Brixa, koloru, kwasowości i konsystencji.
Surowe ananasy myjemy przed obieraniem i krojeniem.
Usuwamy zewnętrzną skórkę i sprawdzamy pozostałości.
Usuwamy twardy rdzeń zgodnie ze specyfikacją.
Przycinamy oczka ananasa, brązowe plamy i nieodpowiednie kawałki.
Tniemy kostki o wymiarach 10×10mm, 12×12mm, 15×15mm, 20×20mm lub niestandardowe.
Sprawdzamy jednorodność kostki i usuwamy nieodpowiednie kawałki.
Przed zamrożeniem redukujemy nadmiar soku powierzchniowego i wilgoci.
Kostki zamrażamy pojedynczo,-aby zapewnić sypkość.
Sprawdzamy zlepki, połamane kostki i wady kolorystyczne.
Przed pakowaniem przeprowadzamy detekcję metalu.
Pakujemy w formatach masowych, gastronomicznych, detalicznych lub pod marką własną.
Gotowe towary przechowujemy w temperaturze -18 stopni lub niższej.
Przygotowujemy załadunek mrożonek pod kontrolą-łańcucha chłodniczego.
Kontrola jakości
Dopasowujemy różnorodność, dojrzałość i konsystencję do docelowego zastosowania.
Omawiamy Brixa i kwasowość w zależności od odmiany, sezonu upraw i specyfikacji kupującego.
Przed zapakowaniem sortujemy poważne brązowe lub półprzezroczyste kostki.
Kontrolujemy wielkość kostek, tolerancję i ostateczne sortowanie kostek.
Usuwamy twardy rdzeń i sprawdzamy pozostałości przed zamrożeniem.
Kontrolujemy skórkę, oczka ananasa i widoczne wady poprzez przycinanie i sortowanie.
Kontrolujemy kostki włókniste i przejrzałe według odmiany, dojrzałości i sortowania wizualnego.
Sprawdzamy połamane kostki po pokrojeniu w kostkę i zamrożeniu IQF.
Kontrolujemy drenaż, zamarzanie IQF i temperaturę-łańcucha chłodniczego.
Przed wysyłką sprawdzamy ciała obce i wykonujemy wykrywanie metalu.
Do kostek, kostek, kawałków lub kawałków ananasa
Przed wyceną możemy omówić Brix, tolerancję wielkości kostki, kontrolę pozostałości, pakowanie, MOQ, dokumenty i plan załadunku.
Opcje pakowania
Karton 1×10kg dla importerów, dystrybutorów i przetwórców przemysłowych.
W razie potrzeby karton 4×2,5 kg lub format wewnętrznej torby do gastronomii.
Torba 300 g, 400 g, 500 g, 1 kg lub-konkretny format sprzedaży detalicznej.
W przypadku projektów przemysłowych można omówić pakowanie palet lub toreb.
Wsparcie dla toreb i oznaczeń kartonowych własnej marki zgodnie z grafiką i planem zamówień.
Załadunek mieszany można omawiać z innymi mrożonymi owocami, warzywami lub grzybami.
Aplikacje według rozmiaru kostki
Zalecamy małe kostki lub kostki 10×10 mm o jednakowych rozmiarach i lodzie o małej powierzchni.
Obsługujemy kostki 15×15mm, 20×20mm lub niestandardowe z dyskusją na temat Brixa i kwasowości.
Obsługujemy jednolite kostki, wagę toreb detalicznych, pakowanie pod marką własną i kontrolę znaków kartonowych.
Większe kostki łączymy z żółtym kolorem, fakturą i tolerancją łamania kostki.
Wspieramy czyste kostki ananasa poprzez kontrolę pozostałości skórki, oczek i rdzenia.
Możemy omówić małe kostki, kostki lub elastyczny rozmiar zgodnie z wymaganiami formuły.
Przygotowujemy opakowania kartonowe 1×10kg lub do gastronomii dla dystrybutorów i kuchni centralnych.
Dopasowujemy wielkość kostki, Brixa, tolerancję pozostałości i pakowanie zbiorcze do potrzeb przetwarzania.
Wsparcie dokumentów
Identyfikowalność i kontrola partii
Prowadzimy dokumentację partii od przyjęcia surowego ananasa po obieranie, wydrążanie rdzenia, przycinanie, krojenie w kostkę, zamrażanie, pakowanie i załadunek. Arkusz specyfikacji, certyfikat COA, znak kartonu i zapis załadunku można dopasować zgodnie z wymaganiami zamówienia.
Wideo przetwarzania mrożonych kostek ananasa IQF
Ten film może zostać wykorzystany do omówienia mycia, obierania, wydrążania ananasów, przycinania, krojenia w kostkę, zamrażania IQF, pakowania i kontroli jakości. W przypadku zamówień masowych możemy dostarczyć arkusz specyfikacji, certyfikat COA, zdjęcia dotyczące ładowania i wsparcie w zakresie kontroli zgodnie z wymaganiami zamówienia.
Dlaczego warto wybrać GreenLand Food
Obsługujemy kostki o wymiarach 10 × 10 mm, 12 × 12 mm, 15 × 15 mm, 20 × 20 mm lub niestandardowe.
Omawiamy partie wymagane przez MD2, Queen, Cayenne lub kupującego-w zależności od zastosowania.
Poprawiamy czystość przed pakowaniem poprzez wydrążanie, przycinanie i sortowanie.
Ograniczamy zbijanie się i nadmierny lód powierzchniowy poprzez drenaż i kontrolę-łańcucha chłodniczego.
Wspieramy arkusz specyfikacji, COA, certyfikaty, ładowanie zdjęć i wsparcie w zakresie inspekcji.
Często zadawane pytania
1. Jakie rozmiary kostek możesz dostarczyć dla mrożonych kostek ananasa IQF?
Możemy dostarczyć kostki o wymiarach 10 × 10 mm, 12 × 12 mm, 15 × 15 mm, 20 × 20 mm i niestandardowe rozmiary kostek zgodnie z wymaganiami kupującego.
2. Czy możecie dostarczyć kostki ananasa o wymiarach 10×10mm, 15×15mm i 20×20mm?
Tak. Są to popularne rozmiary kostek do posypki mlecznej, detalicznych mieszanek owocowych, napojów, deserów i do użytku w gastronomii. Ostateczną tolerancję należy potwierdzić przed produkcją.
3. Jaki asortyment Brix możecie zapewnić dla mrożonych kostek ananasa?
Brix ma zwykle 10-13 stopni lub zależy od odmiany, sezonu upraw i wymagań kupującego. Partie premium można omówić w zależności od zastosowania.
4. Jakie odmiany ananasów możecie dostarczyć, np. MD2, Queen czy Cayenne?
Możemy omówić MD2, Queen, Cayenne lub inne dostępne partie w zależności od sezonowej podaży, wymagań Brixa, koloru, błonnika i kwasowości.
5. Jak kontrolujesz jednolitość kostek i ich popękanie?
Kontrolujemy ustawienia maszyny do krojenia w kostkę, sortowanie według wielkości kostek, kontrolę ręczną i sortowanie po-zamrożeniu. Tolerancję złamanej kostki można uwzględnić w karcie specyfikacji.
6. Jak kontrolować pozostałości rdzeni, skórek i oczka ananasa?
Stosujemy obieranie, wydrążanie rdzeni, przycinanie oczek, sortowanie wizualne i kontrolę końcową przed zamrożeniem i pakowaniem IQF. Tolerancję pozostałości można potwierdzić przed złożeniem zamówienia.
7. Jak ograniczyć zbijanie się i nadmierne oblodzenie powierzchniowe?
Kontrolujemy drenaż przed zamrożeniem, stan zamrożenia IQF, sortowanie po-zamrożeniu i temperaturę-zimnego łańcucha. Gotowe produkty należy przechowywać w temperaturze -18 stopni lub niższej.
8. Czy możecie Państwo wspierać pakowanie zbiorcze, gastronomiczne i pod marką własną?
Tak. Obsługujemy opakowania kartonowe 1×10 kg, kartony 4×2,5 kg, torby detaliczne, palety, torby i opakowania pod marką własną zgodnie z planem zamówień.
9. Jakie dokumenty możesz dostarczyć przed wysyłką?
Możemy zapewnić arkusz specyfikacji, certyfikat COA, listę pakowania, fakturę handlową, wsparcie w zakresie certyfikatów, ładowanie zdjęć i wsparcie w zakresie kontroli-strony trzeciej, jeśli jest to wymagane.
10. Który rozmiar kostki jest lepszy w przypadku nabiału, napojów lub mieszanek owocowych przeznaczonych do sprzedaży detalicznej?
Małe kostki np. 5×5mm i 10×10mm nadają się do polewy mlecznej i przygotowania owoców. Większe kostki, takie jak 15 × 15 mm i 20 × 20 mm, nadają się do napojów, deserów, detalicznych mieszanek owocowych i usług gastronomicznych.
11. Jaki jest termin ważności i warunki przechowywania?
Okres przydatności do spożycia wynosi zwykle 24 miesiące, jeśli jest przechowywany w temperaturze -18 stopni lub niższej. Przygotowujemy mrożone przesyłki morskie pod kontrolą łańcucha chłodniczego.
12. Czy możecie wspierać załadunek kontenerów mieszanych?
Tak. Mieszany załadunek kontenerów można omówić z innymi mrożonymi owocami, warzywami lub grzybami zgodnie z MOQ, planem pakowania i harmonogramem wysyłki.
Zapytanie CTA
Prześlij nam swoje wymagania dotyczące mrożonych kostek ananasowych IQF
Proszę podać rozmiar kostki, tolerancję rozmiaru, odmianę ananasa, docelowy stopień Brixa, tolerancję pozostałości, format opakowania, ilość, rynek docelowy i wymagania dotyczące dokumentów. Pomożemy dopasować specyfikację i plan pakowania eksportowego.
Popularne Tagi: mrożone kostki ananasa, Chiny producenci, dostawcy, fabryka mrożonych kostek ananasa, Jak rozmrozić zamrożony kalafior, Mrożone korzyści zdrowotne kalafiora, Mrożony trend ceny edamame, Frozen Mangosteens, Przygotowanie zamrożonej zielonej fasoli, Mrożone wzmacniacze warzyw
Następny
Kawałki ananasa IQF
