Białe pieczarki
Opis
Parametry techniczne
Pieczarki białe IQF do zamówień masowych, gastronomicznych i pod markami własnymi
IQF Mrożone pieczarki białe dla gastronomii, handlu detalicznego i przetwórstwa spożywczego
Dostarczamy IQF Frozen White Champignon Mushroom i IQF Frozen White Button Mushrooms dla globalnych importerów, dystrybutorów gastronomii, odbiorców z branży HORECA, marek mrożonych warzyw, producentów pizzy, fabryk sosów, producentów dań gotowych, kuchni centralnych i detalicznych programów marek własnych.
Produkt wytwarzany z wyselekcjonowanych uprawnych pieczarek białych, zwanych botanicznie tzwAgaricus bisporusi przetwarzane w całości, w plasterkach, w kostkę, w ćwiartki, z czapeczką/odszypułką lub w niestandardowe formy. Jest to produkt mrożony IQF, a nie grzyby konserwowe, solone, suszone lub chłodzone, świeże.
Typowe opcje obejmują pieczarki mrożone w plasterkach o grubości 4-6 mm, pieczarki całe według wybranej wielkości kapelusza oraz pieczarki pokrojone w kostkę do przemysłowego przetwórstwa spożywczego. Formę produktu, grubość plasterka, rozmiar nakrętki, opcję świeżego IQF lub blanszowanego IQF, format opakowania i wymagania dotyczące dokumentów można potwierdzić w ostatecznym zgłoszeniu.
Zbliżenie pokrojonego grzyba-pomaga sprawdzić wygląd plasterka, stan zamrożenia i postać produktu przed wyceną zbiorczą.
Pieczarka biała, pieczarka biała czy pieczarka konserwowa?
Na różnych rynkach stosowane są różne nazwy pieczarek. Przed wyceną firma GreenLand-food potwierdza odmianę grzybów, metodę przetwarzania, formę produktu, grubość plasterka, opakowanie i końcowe zastosowanie, dlatego w zamówieniu nie miesza się mrożonych grzybów IQF ze świeżymi produktami w puszkach, solance, suszonymi lub schłodzonymi.
| Typ produktu | Kluczowa funkcja | Kanał docelowy |
|---|---|---|
| Pieczarki białe IQF | MrożonyAgaricus bisporusw całości lub w formie pokrojonej | Importerzy, gastronomia, fabryki żywności, sprzedaż detaliczna mrożonek |
| Grzyby IQF Białe | Ta sama kategoria produktów, nazwa zwyczajowa na wielu rynkach | HORECA, pizza, dania gotowe, fabryki sosów i zup |
| Mrożone pokrojone pieczarki | Krojone w plasterki o grubości 4-6 mm lub o niestandardowej grubości | Pizza, makaron, zupa,-smażenie, usługi gastronomiczne |
| Mrożone Grzyby Pokrojone w Kostkę | Kostki 6 mm, 10 mm, 12 mm lub niestandardowe | Sosy, nadzienia, dania gotowe, przetwórstwo przemysłowe |
| Pieczarki konserwowe/solone | Produkt-o trwałym przechowywaniu lub w solance, inny niż zamrożony IQF | Kanały Ambient Retail i żywność w puszkach |
| Świeże pieczarki | Pieczarki świeże schłodzone z krótkim terminem przydatności do spożycia | Lokalne kanały ze świeżymi produktami |
Dostępne formy, grubość plasterka i rozmiar kapelusza
W przypadku mrożonych pieczarek najważniejszymi szczegółami zamówienia są: forma produktu, grubość plasterka, rozmiar kapelusza, rozmiar kostki, kontrola łodygi i tolerancja łamania kawałków. Punkty te należy potwierdzić przed rozpoczęciem produkcji.
Obraz całego grzyba pomaga potwierdzić kształt, kolor i wygląd kapelusza.
Górny obraz grzyba obsługuje dyskusję dotyczącą rozmiaru kapelusza i-kontroli łodygi w przypadku zamówień całych lub{1}}koncentrujących się na limitach.
Obraz pokrojonego grzyba pomaga porównać grubość, połamane kawałki i wygląd w przypadku zamówień związanych z przetwarzaniem żywności.
| Formularz produktu | Sugerowana specyfikacja | Aplikacja |
|---|---|---|
| Całe białe pieczarki | Średnica nasadki 20-30 mm, 30-40 mm, 40-50 mm lub dostosowana | Opakowania detaliczne, HORECA, usługi gastronomiczne premium |
| Pokrojone pieczarki | Grubość 4-6 mm, 5-7 mm, 6-8 mm lub dostosowana | Dodatki do pizzy, makarony, sosy, dania gotowe, zupy |
| Pokrojone w kostkę pieczarki | 6x6 mm, 10x10 mm, 12x12 mm lub niestandardowe | Sosy, nadzienia, zupy, dania mrożone, przetwórstwo przemysłowe |
| Grzyby ćwiartowane | Cięcie 1/4 lub dostosowane | Warzywa pieczone, HORECA, dania gotowe |
| Grzyby Cap / Odszypułkowane | Rozmiar czapki wybrany według wymagań kupującego | Przetwarzanie premium, usługi gastronomiczne i marka własna |
| Uszkodzony/klasa przemysłowa | Kontrolowane kawałki i łodygi | Bazy zup, sosy, nadzienia, zastosowanie przemysłowe |
| Dostosowane cięcia | Zgodnie z wymaganiami kupującego | Marka własna, kuchnia centralna, opracowanie receptury |
Świeży IQF, blanszowany IQF i dodatkowe opcje-
Różni nabywcy mogą potrzebować różnych poziomów przetwarzania. Świeże grzyby IQF zachowują naturalny profil grzybów i uwalniają wilgoć podczas gotowania, podczas gdy blanszowane grzyby IQF mogą pomóc zredukować brązowienie enzymatyczne oraz ustabilizować kolor i konsystencję. Opcje o wartości-należy potwierdzić na podstawie zastosowania i dostępności fabrycznej.
| Opcja przetwarzania | Kluczowa funkcja | Aplikacja |
|---|---|---|
| Świeże grzyby IQF | Minimalnie przetworzony, naturalny aromat grzybowy, wilgoć uwalniana podczas gotowania | Zupy, sosy, przygotowanie posiłków |
| Blanszowane grzyby IQF | Krótka obróbka gorącą wodą lub parą przed zamrożeniem | Kontrola barwy, dania gotowe, mrożone mieszanki warzywne |
| Pieczone/Grillowane Grzyby IQF | Opcja o wartości-dodatkowej, jeśli jest dostępna | Dania gotowe premium, HORECA, programy toppingowe |
| Smażone grzyby IQF | Opcja o wartości-dodatkowej, jeśli jest dostępna | Dania gotowe, sosy, sieci restauracji |
| Dostosowane przetwarzanie | Według specyfikacji kupującego | Marka własna i przetwarzanie przemysłowe |
W przypadku wyceny standardowej zalecamy potwierdzenie, czy zamówienie obejmuje świeże grzyby IQF czy blanszowane IQF. Pieczarki pieczone, grillowane lub smażone należy uwzględniać tylko wtedy, gdy faktyczny plan fabryki i produktu wspierają ten proces.
Podstawowe specyfikacje B2B
Poniżej zachowano stary obraz specyfikacji jako dowód wizualny, ale parametry zakupu zostały również przekonwertowane na tabelę HTML, dzięki czemu Twój zespół może bezpośrednio porównać formularze, opakowania, dokumenty i wymagania dotyczące zamówień.
| Nazwa produktu | IQF Mrożone Pieczarki Białe / IQF Mrożone Pieczarki Białe |
| Nazwa botaniczna | Agaricus bisporus |
| Typ produktu | Pieczarki mrożone IQF, nie konserwowe, nie solone, nie suszone |
| Surowiec | Wybrane pieczarki uprawne białe |
| Dostępne formularze | Całe, pokrojone, pokrojone w kostkę, ćwiartowane, z czapeczką/odszyfrowaną, połamane kawałki lub niestandardowe |
| Formularz główny | Mrożone pieczarki pokrojone w plasterki |
| Grubość plasterka | 4-6 mm, 5-7 mm, 6-8 mm lub niestandardowe |
| Rozmiar całej czapki | 20-30 mm, 30-40 mm, 40-50 mm lub niestandardowe |
| Rozmiar kostki | 6x6 mm, 10x10 mm, 12x12 mm lub niestandardowe |
| Metoda przetwarzania | Sortowanie, przycinanie, mycie, opcjonalnie blanszowanie, cięcie, zamrażanie IQF, kontrola końcowa, wykrywanie metalu i pakowanie |
| Typ zamrażania | IQF, indywidualnie szybko mrożone |
| Kolor | Naturalna biel do kremu; W zależności od sposobu przetwarzania i odmiany może wystąpić delikatny szarawy lub brązowy odcień |
| Tekstura | Typowa konsystencja grzyba po rozmrożeniu lub ugotowaniu, niezbyt miękka, włóknista lub gumowata |
| Smak i zapach | Typowy smak pieczarek, pozbawiony-przykrego zapachu |
| Dodatki | Bez sztucznych barwników i konserwantów, chyba że jest to wymagane i uzgodnione |
| Kontrola defektów | Brązowienie, czarne plamy, uszkodzone kawałki, nadmierne łodygi, materiał korzeniowy, pozostałości kompostu, gleba, owady i ciała obce kontrolowane zgodnie z ustaloną specyfikacją |
| Materiał obcy | Brak widocznych ciał obcych; wykrywanie metalu przed wysyłką |
| Uwalnianie wody | Omówiono według opcji świeżego IQF lub blanszowanego IQF i wniosku kupującego |
| Opakowanie | 1x10 kg/ctn, 20 lb/ctn, 40 lb/ctn, 4x2,5 kg/ctn, 10x1 kg/ctn, 20x500 g/ctn lub niestandardowe |
| Opakowanie zbiorcze | 10 kg/karton, 20 funtów/karton, 40 funtów/karton, 20 kg/karton lub niestandardowe |
| MOQ | Zalecane 10-12 MT za sztukę; można omówić załadunek kontenerów mieszanych |
| Pojemność ładowania | Około. 10-12 MT / 20'RF; 18-25 MT / 40'RF w zależności od wymagań dotyczących opakowania i palety |
| Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące poniżej -18 stopni lub poniżej |
| Składowanie | Przechowywać zamrożone w temperaturze -18 stopni lub niższej |
| Czas realizacji | Zwykle 15-21 dni po potwierdzeniu zamówienia i złożeniu depozytu, w zależności od harmonogramu produkcji |
| Dostawa | Kontener chłodniczy drogą morską |
| Port ładowania | Qingdao, Xiamen, Dalian lub według pochodzenia produkcji |
| Certyfikaty | Rejestracja HACCP, ISO, BRC, HALAL, KOSHER, FDA i wsparcie organiczne zgodnie z dostępnością fabryki |
| Dokumenty | Karta specyfikacji, COA, lista pakowania, faktura handlowa, świadectwo pochodzenia, świadectwo zdrowia i zdjęcia załadunkowe na życzenie |
Obraz specyfikacji jest zachowywany jako dowód produktu, natomiast powyższa edytowalna tabela HTML zapewnia kupującym jaśniejsze parametry zapytania ofertowego.
Typowe ryzyko kupującego i nasze punkty kontroli jakości
W przypadku pieczarek mrożonych IQF zespoły zakupowe zazwyczaj zwracają uwagę na brązowienie, kolor skrzeli, pozostałości gleby lub kompostu, materiał korzeniowy, uszkodzenia przez owady, połamane kawałki, uwalnianie wody, miękką lub gumowatą konsystencję, zbrylanie, dokładność opakowania i stabilność-łańcucha zimnego. Kontrolujemy te punkty przed produkcją, w trakcie przetwarzania i przed wysyłką.
| Obawy kupującego | Ryzyko produktu lub zamówienia | GreenLand-kontrola żywności | Wynik kupującego |
|---|---|---|---|
| Zła kategoria grzybów | Zamówienie może mieszać pieczarki IQF z pieczarkami brązowymi, shiitake, puszkowymi lub suszonymi. | PotwierdzamyAgaricus bisporus, biały przycisk i zamrożone przetwarzanie IQF. | Tożsamość produktu jest jasna przed pobraniem próbki. |
| Niejasna forma lub grubość | Linie pizzy, sosów i dań gotowych mogą otrzymać niewłaściwy krój. | Potwierdzamy formę i grubość w całości, w plasterkach, w kostkach, w ćwiartkach lub z czapeczkami/odszypułkami. | Powtarzające się zamówienia są zgodne z ustalonym standardem cięcia. |
| Brązowienie lub ciemne skrzela | Jakość wizualna może nie odpowiadać zastosowaniu w sprzedaży detalicznej lub jako dodatek. | Sortujemy surowiec, przycinamy defekty i omawiamy opcje świeżego IQF lub blanszowanego IQF. | Tolerancję koloru i skrzeli potwierdza specyfikacja. |
| Gleba, kompost lub pozostałości korzeni | Widoczne pozostałości mogą mieć wpływ na zatwierdzenie kontroli jakości przez kupującego. | Stosujemy przycinanie, mycie, sortowanie i kontrolę końcową w celu kontroli widocznych pozostałości. | Ryzyko ciał obcych jest zmniejszone przed pakowaniem. |
| Połamane kawałki i nadmierne łodygi | Wydajność i wygląd mogą być niestabilne. | Kontrolujemy cięcie, obsługę, sortowanie i kontrolę końcową zgodnie z ustaloną tolerancją. | Tolerancja złamanego elementu i trzpienia jest wyraźna. |
| Uwalnianie wody lub miękka konsystencja | Gotowe sosy, zupy lub dodatki mogą stracić wydajność lub strukturę. | Omawiamy opcję świeżego IQF i blanszowanego IQF, formę, grubość i końcowe zastosowanie. | Produkt jest dopasowywany do zachowania podczas przetwarzania. |
| Zbijanie się lub nadmiar lodu | Kartony zbiorcze są trudne do porcjowania lub ponownego pakowania. | Kontrolujemy opróżnianie, zamrażanie IQF, przechowywanie zamrożonej żywności i temperaturę załadunku. | Swobodny-stan płynny, odpowiedni do zastosowań w gastronomii i przemyśle. |
| Nieprawidłowa etykieta detaliczna lub oznaczenie kartonu | Przesyłka pod marką własną może napotkać problemy z odbiorem lub odprawą. | Przed pakowaniem sprawdzamy grafikę, kod kreskowy, wagę netto, oznaczenia kartonu i listę pakowania. | Opakowanie i dokumenty odpowiadają potwierdzonemu zamówieniu. |
| Brakujące pliki kontroli jakości | Pliki importowe kupującego lub zatwierdzające dostawcę mogą być niekompletne. | Koordynujemy COA, raport mikrobiologiczny, raport dotyczący pozostałości pestycydów, raport dotyczący metali ciężkich i rejestry partii według potrzeb zamówienia. | Kontrola jakości i pliki importu są łatwiejsze do przeglądania. |
Jak przetwarzamy mrożone pieczarki białe IQF
Przed przetwarzaniem potwierdzamy odmianę, wielkość kapelusza, kolor, dojrzałość i poziom wad.
Usuwamy materiał korzeniowy, uszkodzone części, nadmierne łodygi i nieodpowiednie grzyby.
Myjemy w celu usunięcia widocznej gleby, resztek kompostu i zanieczyszczeń polowych, według potrzeb zamówienia.
Blanszowanie omawiamy, gdy kupujący wymaga lepszej stabilności koloru lub kontroli tekstury.
Kroimy w plastry, kostkę, ćwiartki lub wybrane kapelusze i sprawdzamy grubość lub zakres wielkości.
Pieczarki indywidualnie szybko zamrażamy, aby ograniczyć zbijanie się grzybów i wspomóc kontrolę porcji.
Sprawdzamy kolor, połamane kawałki, łodygi, pozostałości, grudki, ciała obce i wygląd.
Przed pakowaniem masowym, spożywczym lub detalicznym produkt przechodzi przez wykrywanie metalu.
Przechowujemy w temperaturze -18 stopni lub niższej i wysyłamy kontenerem chłodniczym.
Dowody dotyczące sprzętu wspierają komunikację dotyczącą zamrażania, pakowania i produkcji eksportowej IQF.
Standardy jakościowe dla zamówień eksportowych
Ostateczne limity mikrobiologiczne, wymagania dotyczące pozostałości pestycydów, limity metali ciężkich, tolerancja grubości plastra, tolerancja łamania kawałków, tolerancja łodygi, tolerancja brązowienia i tolerancja na ciała obce mogą zostać potwierdzone zgodnie ze specyfikacją kupującego i wymaganiami rynku docelowego.
| Element kontrolny | Sugerowany standard |
|---|---|
| Wygląd | Pieczarki białe całe lub pokrojone, kształt typowy, bez większych wad |
| Kolor | Naturalnie biały do kremowego, brązowienie kontrolowane zgodnie z ustaloną tolerancją |
| Zapach i smak | Typowy smak pieczarek, pozbawiony-przykrego zapachu |
| Grubość plasterka | Według uzgodnionej specyfikacji |
| Rozmiar czapki | Według klasy kupującego i dostępności surowców |
| Zepsute kawałki | Kontrolowane zgodnie z tolerancją kupującego |
| Pozostałości łodygi i korzenia | Kontrolowane zgodnie z formą produktu i wymaganiami zamówienia |
| Pozostałości gleby/kompostu | Widoczne pozostałości kontrolowane poprzez mycie, przycinanie, sortowanie i kontrolę |
| Uszkodzenia przez owady | Kontrolowane przez sortowanie surowców i kontrolę końcową |
| Materiał obcy | Brak widocznych ciał obcych; wykrywanie metalu przed pakowaniem |
| Zlepki | Niezbyt zbite; stan sypki-sprawdzony na podstawie zamówienia |
| Uwalnianie wody | Omówiono w zależności od formy produktu i opcji świeżego lub blanszowanego IQF |
| Pozostałości pestycydów | Zgodnie z rynkiem docelowym lub standardem klienta |
| Metale ciężkie | Zgodnie z rynkiem docelowym lub standardem klienta |
| Przedmiot mikrobiologiczny | Limit referencyjny |
|---|---|
| TPC | Mniejsza lub równa 100 000 jtk/g |
| Bakterie z grupy coli | Mniejsza lub równa 1000 jtk/g |
| E. coli | Mniejsza lub równa 100 jtk/g |
| Drożdże i pleśń | Mniejsza lub równa 100 jtk/g |
| Salmonella | Negatyw / 25 g |
| Listeria monocytogenes | Negatyw / 25 g |
Opcje pakowania masowego, gastronomicznego i detalicznego
Przygotowujemy kartony zbiorcze, opakowania do gastronomii, opakowania przemysłowe, torby do sprzedaży detalicznej i opakowania pod marką własną według wagi netto, torby wewnętrznej, wytrzymałości kartonu, języka etykiety, kodu kreskowego, znaków kartonu i wymagań rynku docelowego.
| Rodzaj opakowania | Wspólny format | Kupujący docelowy |
|---|---|---|
| Opakowanie zbiorcze | 1x10 kg/ctn, 20 lb/ctn, 40 lb/ctn, 20 kg/ctn | Importerzy, fabryki żywności, przepakowacze, producenci sosów |
| Pakiet usług gastronomicznych | 4x2,5 kg/szt., worek 5 kg, karton 10 kg | HORECA, restauracje, catering, kuchnie centralne |
| Pakiet detaliczny | Opakowanie detaliczne 400 g, 500 g, 1 kg, 2,5 kg | Supermarkety i marki mrożonych warzyw |
| Pakiet przemysłowy | Karton 20 kg, karton 40 funtów lub niestandardowy | Fabryki pizzy, fabryki zup, producenci sosów i nadzień |
| Etykieta prywatna | Torba do sprzedaży detalicznej z nadrukiem plus karton zbiorczy | Nabywcy OEM i marki detaliczne |
| Mieszany pojemnik | Pieczarki IQF z innymi mrożonymi warzywami lub grzybami | Testowanie nowego SKU i planowanie kontenerów |
Dowody w postaci obrazu opakowania wspierają dyskusje na temat pakowania opakowań zbiorczych, usług gastronomicznych i marek własnych.
Scenariusze zastosowań
Omawiamy formę grzybów według kanałów, ponieważ grzyby całe, pokrojone, pokrojone w kostkę{0}}i klasy przemysłowej służą różnym potrzebom przetwarzania. Każde zastosowanie może wymagać innej grubości, tolerancji na uwalnianie wody, tolerancji na pękanie, formatu opakowania i dokumentów.
Grubość plastra, kolor, uwalnianie wilgoci i tolerancja na pękanie wpływają na jakość posypki.
Formaty plasterków lub kostek pomagają kontrolować wydajność, konsystencję i dystrybucję sosu.
Przed produkcją należy potwierdzić jakość przemysłową grzybów pokrojonych w kostkę i-odporność na kawałki.
Opcja świeżego IQF lub blanszowanego IQF, grubość, konsystencja po podgrzaniu i format opakowania to kluczowe punkty zamówienia.
Opakowanie gastronomiczne, kontrola porcji i-swobodny przepływ umożliwiają wielokrotne operacje gastronomiczne.
Formę, kolor i stan grzybów IQF można dopasować do innych mrożonych warzyw w przypadku mieszanych SKU.
Przed zapakowaniem należy sprawdzić ocenę wizualną, projekt torby do sprzedaży detalicznej, kod kreskowy i oznaczenia na kartonie.
Pakowanie zbiorcze, wytrzymałość kartonu, plan mieszanych pojemników i pakiet dokumentów pomagają nabywcom dystrybucyjnym zarządzać jednostkami SKU.
Łańcuch chłodniczy i załadunek kontenerów
Zamrożone pieczarki białe IQF należy przechowywać i transportować w temperaturze -18 stopni lub niższej. Stabilna temperatura zamrożenia pomaga ograniczyć rozmrażanie, ponowne zamrażanie, zbijanie się, deformację opakowań i utratę jakości podczas transportu na duże odległości.
| Przedmiot logistyki | Zalecenie |
|---|---|
| Temperatura przechowywania | -18 stopni lub poniżej |
| Idealne przechowywanie mrożonek | -18 stopni do -23 stopni, jeśli pozwalają na to warunki obiektu |
| Metoda wysyłki | Kontener chłodniczy drogą morską |
| Ładowanie 20'RF | Około. 10-12 MT w zależności od wymagań dotyczących opakowania i palety |
| Ładowanie 40'RF | Około. 18-25 MT w zależności od wymagań dotyczących opakowania i palety |
| Ładowanie mieszane | Dostępne według SKU, MOQ i planu produkcji |
| Ładowanie dowodu | Zdjęcia produktów, zdjęcia kartonów i zdjęcia załadunku dostępne na życzenie |
| Dokumenty | Lista pakowania, faktura handlowa, COA, świadectwo pochodzenia i świadectwo zdrowia |
Dlaczego Global Buyers współpracują z-żywnością GreenLand
Pomagamy potwierdzić pieczarki całe, pokrojone w kostkę, ćwiartki, kapelusze/odszypułkowane lub klasy przemysłowej, zgodnie z ostatecznym zastosowaniem.
Koncentrujemy się na różnorodności, rozmiarze kapelusza, grubości plastra, kolorze, teksturze, połamanych kawałkach, ciałach obcych, zbrylaniu i stabilności przechowywania zamrożonego.
Omawiamy opcje przetwarzania w zależności od koloru, uwalniania wilgoci, wydajności gotowania i wykorzystania gotowego produktu.
Kartony zbiorcze, opakowania do gastronomii, torby do sprzedaży detalicznej i opakowania pod marką własną mogą być układane zgodnie z wymaganiami zamówienia.
Przed produkcją potwierdzamy, czy produkt jest przeznaczony do pizzy, makaronu, sosu, zupy, dań gotowych, opakowań detalicznych, gastronomii czy przetwórstwa przemysłowego.
Zapewniamy kartę specyfikacji, COA, listę pakowania, fakturę, świadectwo pochodzenia, świadectwo zdrowia i załadunek zdjęć zgodnie z potrzebami zamówienia.
Obraz fabryczny obsługuje komunikację w zakresie przetwarzania, pakowania i eksportu.
Dostępne certyfikaty i dokumenty eksportowe
W przypadku zamówień eksportowych pieczarek białych IQF koordynujemy certyfikaty fabryczne i zamawiamy-powiązane dokumenty eksportowe zgodnie z wymaganiami rynku, dostępnością fabryki i umową o zamówieniu.
Przed wysyłką możemy dostarczyć zdjęcia produktów, oznaczenia kartonów, zdjęcia załadunku i potwierdzenie dokumentów, aby zmniejszyć ryzyko komunikacji i usprawnić przygotowanie pliku odprawy importowej.
Certyfikaty i dowody rynkowe-kupującego pomagają wyjaśnić obsługę dokumentów i eksportu dla zamówień B2B.
Często zadawane pytania dotyczące mrożonych pieczarek białych IQF
Tak. Na wielu rynkach B2B pojęcie pieczarki białej zwykle odnosi się do pieczarek białych, botanicznie znanych jakoAgaricus bisporus.
Czy te grzyby są mrożone czy z puszki?Są to mrożone pieczarki białe IQF. Różnią się od grzybów konserwowych, solankowych, suszonych lub schłodzonych świeżych grzybów.
Jakie formularze możesz dostarczyć?Możemy dostarczyć pieczarki całe, pieczarki pokrojone w plasterki, grzyby pokrojone w kostkę, grzyby w ćwiartkach, grzyby kapeluszowe/odszyfrowane oraz niestandardowe kawałki.
Jaką grubość plastra możesz dostarczyć?Typowe opcje grubości plastra obejmują 4-6 mm, 5-7 mm, 6-8 mm lub grubość niestandardową zgodnie z wymaganiami kupującego.
Jakie rozmiary całych grzybów są dostępne?Można omówić rozmiary czapek całych grzybów, takie jak 20-30 mm, 30-40 mm, 40-50 mm lub gatunki niestandardowe.
Czy możecie dostarczyć świeże IQF i blanszowane grzyby IQF?Opcje świeżego IQF lub blanszowanego IQF można omówić w zależności od zastosowania kupującego, wymagań kolorystycznych i dostępności fabrycznej.
Jak kontrolujesz brązowienie?Kontrolujemy brązowienie poprzez dobór surowca, przycinanie, mycie, opcjonalne blanszowanie, prędkość zamrażania i przechowywanie w stanie zamrożonym.
Jak kontrolować glebę, kompost lub pozostałości po korzeniach?Używamy mycia, przycinania, sortowania i kontroli końcowej w celu kontroli widocznej gleby, pozostałości kompostu, materiału korzeniowego i ciał obcych zgodnie ze specyfikacją kupującego.
Jak kontrolować uwalnianie wody po rozmrożeniu lub gotowaniu?Uwalnianie wody zależy od surowca, postaci produktu i metody przetwarzania. Potwierdzamy opcje świeżego IQF lub blanszowanego IQF i ostatecznego zastosowania przed produkcją.
Czy produkt IQF jest zamrożony?Tak. Produkt jest indywidualnie szybko zamrażany, co pomaga zmniejszyć zbrylanie i ułatwia kontrolę porcji.
Jakie opakowania możesz dostarczyć?Możemy dostarczyć 1x10 kg/ctn, 20 lb/ctn, 40 lb/ctn, 4x2,5 kg/ctn, 10x1 kg/ctn, 20x500 g/ctn, torby detaliczne i opakowania niestandardowe.
Czy możesz dostarczać opakowania detaliczne pod marką własną?Tak. Sprawdzamy torby detaliczne, kartony zbiorcze, kody kreskowe, oznaczenia kartonów i grafiki marek własnych zgodnie z wymaganiami kupującego.
Jaki jest okres trwałości?Typowy okres trwałości wynosi 24 miesiące, jeśli jest przechowywany w temperaturze -18 stopni lub niższej.
Czy mogę mieszać pieczarki IQF z innymi mrożonymi warzywami lub grzybami w jednym pojemniku?Tak. Mieszany załadunek kontenerów można omówić w zależności od dostępności produktu, MOQ i ostatecznego planu załadunku.
Jakie dokumenty możesz dostarczyć?Możemy dostarczyć arkusz specyfikacji, certyfikat COA, listę pakowania, fakturę handlową, świadectwo pochodzenia, świadectwo zdrowia, zdjęcia załadunku i inne dokumenty zgodnie z wymaganiami rynku docelowego.
Poproś o wycenę mrożonych pieczarek białych IQF
Podaj nam wymaganą postać produktu, grubość plastra, rozmiar nakrętki, opcję świeżego lub blanszowanego IQF, opakowanie, ilość, port docelowy i wymagania certyfikacyjne. Nasz zespół pomoże potwierdzić specyfikację, plan załadunku i ofertę cenową dla Twojego rynku.
Popularne Tagi: białe pieczarki, Chiny białe pieczarki producenci, dostawcy, fabryka, posiekane pieczarki, pieczarki z białymi guzikami, białe pieczarki
|
Nazwa produktu: |
Grzyby z białym guzikiem |
|
Specyfikacja: |
całość/plasterek |
|
Pakiet: |
Opakowanie zewnętrzne: karton 10 kg luzem; Opakowanie wewnętrzne: niebieski worek PE 10 kg; lub torba konsumencka 1000 g / 500 g / 400 g lub dowolne wymagania klientów. |
|
Warunki cenowe |
FOB, CNF, CIF, DDP lub DDU |
|
MOQ: |
Dowolna ilość (jeśli można mieszać załadunek z innymi produktami) lub 10 ton |
|
Pojemność ładowania |
18-25 ton na 40-stopowy kontener, według innego opakowania; 10-12 ton na 20-stopowy kontener |
|
Okres przydatności do spożycia: |
24 miesiące w temperaturze przechowywania -18'C |
|
Certyfikat |
ISO, HACCP, GAP, BRC, KOSZERNY, HAHAL |
Para
NrNastępny
Grzyby z białym guzikiem
