IQF Słodki Ziemniak
Opis
Parametry techniczne
IQF Mrożone słodkie ziemniaki dla dostaw B2B
GreenLand-zaopatruje żywność IQF w mrożone słodkie ziemniaki, w tym paski, kostki, kostki, kawałki, plastry i niestandardowe kawałki słodkich ziemniaków dla globalnych importerów, dystrybutorów, firm świadczących usługi gastronomiczne, producentów dań gotowych, producentów żywności dla dzieci, fabryk piekarniczych, producentów zestawów mrożonych posiłków, przetwórców żywności i nabywców marek własnych.
Przygotowujemy wybrane słodkie ziemniaki poprzez mycie, obieranie, przycinanie, krojenie, zamrażanie IQF, kontrolę, wykrywanie metalu i pakowanie. Projekty dotyczące blanszowania, gotowania na parze,-formatów wstępnie pieczonych i frytek ze słodkich ziemniaków są potwierdzane specyfikacją kupującego przed wyceną, dzięki czemu standard zamówienia odpowiada ostatecznemu zastosowaniu.
Formy produktów i opcje rozmiarów
Dostarczamy mrożone słodkie ziemniaki IQF w różnych formach ciętych, dzięki czemu zespoły zakupowe mogą dopasować produkt do usług gastronomicznych, opakowań detalicznych, dań gotowych, zup, przetwarzania przecierów, nadzień piekarniczych, produkcji żywności dla dzieci, mieszanek warzywnych i produkcji przemysłowej. Dostępne formy zależą od pory roku surowca, odmiany, standardu cięcia, metody przetwarzania i wymagań zamówienia.
Paski słodkich ziemniaków IQF
Paski 7 x 7 mm, 10 x 10 mm lub niestandardowe do zastosowań gastronomicznych, opakowań detalicznych, programów dodatków, zestawów posiłków i projektów frytek ze słodkich ziemniaków.
Kostki/kostki IQF ze słodkich ziemniaków
10x10 mm, 15x15 mm, 20x20 mm lub niestandardowe rozmiary kostek i kostek do dań gotowych, zup, przecierów, nadzień piekarniczych i mieszanek warzywnych.
Mrożone kawałki słodkich ziemniaków
2-3 cm, 3-5 cm, 20x20 mm lub kawałki określone przez kupującego do cateringu, dań gotowych, zup i dalszego przetwarzania.
Plasterki, frytki i niestandardowe kawałki
Przed wyceną projekty niestandardowych plasterków i frytek ze słodkich ziemniaków są sprawdzane pod kątem grubości, wielkości cięcia, powłoki, rodzaju oleju, receptury, koloru, etykiety i metody przetwarzania.
Opcje przetwarzania
Słodkie ziemniaki IQF mogą być dostarczane z różnymi metodami przetwarzania, zgodnie z życzeniem kupującego. Zwykłe mrożone kawałki słodkich ziemniaków IQF są wykorzystywane do dalszego gotowania i przetwarzania żywności. Format frytek blanszowanych, gotowanych na parze,-pieczonych lub słodkich ziemniaków jest potwierdzany dopiero po podaniu przez kupującego wymagań dotyczących tekstury, koloru, kontroli enzymów-, powłoki, oleju, etykiety i zastosowania.
Kluczowe cechy produktu
Zastosowanie-dopasowanych form ciętych
Przed produkcją potwierdzamy paski, kostki, kostki, kawałki, plastry, frytki i niestandardowe rozmiary, aby zmniejszyć straty związane z przepakowaniem i niedopasowaniem zastosowania.
Przegląd odmian i kolorów
Opcje słodkich ziemniaków w kolorze czerwonym, żółtym, pomarańczowym-i fioletowym są sprawdzane pod kątem dostępności surowców, wymagań kupującego i docelowego koloru produktu.
Swobodny-stan IQF
Przed zapakowaniem sprawdzamy stan zamrożenia, poziom lodu, zbrylanie, połamane kawałki i ciała obce, aby produkt był łatwiejszy w użyciu w kartonach zbiorczych lub opakowaniach detalicznych.
Pakowanie i potwierdzenie zamówienia
Przed realizacją zamówienia potwierdzamy wagę opakowania, wytrzymałość kartonu, MOQ, plan załadunku, szczegóły dotyczące marki własnej, certyfikat COA i dokumenty docelowe.
Przepływ przetwarzania
Raw material selection and variety confirmation -> washing -> peeling -> trimming -> cutting into strips, dices, cubes, chunks, or slices -> blanching or steaming when the order requires it -> cooling and draining -> IQF freezing -> final sorting -> color, size, defect, and free-flowing inspection -> metal detection -> packing -> frozen storage at -18°C or below ->załadunek kontenera chłodniczego.
Specyfikacja produktu
| Nazwa produktu | IQF Mrożone Bataty / IQF Kostki Słodkich Ziemniaków / Mrożone Kostki Słodkich Ziemniaków / Mrożone Kawałki Słodkich Ziemniaków / Mrożone Paski Słodkich Ziemniaków |
| Składnik | 100% słodkich ziemniaków |
| Pochodzenie | Chiny |
| Odmiana/typ | Czerwone słodkie ziemniaki, żółte słodkie ziemniaki, pomarańczowe-miąższowe słodkie ziemniaki, fioletowe słodkie ziemniaki lub potwierdzone wymaganiami kupującego i dostępnością surowców |
| Kolor | Naturalny pomarańczowy, żółty, czerwony lub fioletowy kolor w zależności od odmiany słodkich ziemniaków |
| Formularze | Stripsy, kostki, kostki, kawałki, plastry, projekty frytek z batatów i niestandardowe kawałki |
| Opcje rozmiaru | Paski: 7x7 mm, 10x10 mm lub niestandardowe. Kostki / Kostki: 10x10 mm, 15x15 mm, 20x20 mm lub niestandardowe. Kawałki: 2-3 cm, 3-5 cm, 20x20 mm lub niestandardowe. Plasterki: niestandardowa grubość i kształt. |
| Metoda przetwarzania | Wybrane, umyte, obrane, przycięte, pokrojone, blanszowane lub parzone zgodnie ze specyfikacją zamówienia, schłodzone, odsączone, zamrożone IQF, sprawdzone, wykryte metale i zapakowane |
| Opcje przetwarzania | Zwykły format IQF, blanszowany, gotowany na parze,-wcześnie pieczony lub frytki ze słodkich ziemniaków potwierdzone specyfikacją kupującego |
| Stopień | Klasa / klasa gastronomiczna / klasa przetwarzania zgodnie z wymaganiami kupującego |
| Smak i zapach | Typowy smak i zapach słodkich ziemniaków, wolny- od nieprzyjemnego posmaku |
| Tekstura | Typowa konsystencja słodkich ziemniaków po ugotowaniu lub przetworzeniu, bez poważnych włóknistych, papkowatych, suchych, zgniłych lub nadmiernie-dojrzałych kawałków |
| Kontrola defektów | Kontrolowane pozostałości skórki, czarne plamy, siniaki, kiełki, kawałki włókniste, pleśń, rozkład, odbarwienia, nieregularne nacięcia, połamane kawałki, nadmiar małych fragmentów, ciała obce, nadmiar lodu i poważne zbrylenia |
| Brix / Słodycz | Testowane według specyfikacji kupującego i potwierdzone partią upraw, jeśli zamówienie wymaga tego parametru |
| Sucha materia | Testowany według specyfikacji kupującego, gdy zastosowanie wymaga kontroli suchej masy |
| Sezon upraw | Zwykle od września do grudnia, dostosowywane w zależności od obszaru sadzenia, odmiany słodkich ziemniaków, sezonu surowców i planu produkcji |
| Okres dostaw | Dostępne-przez cały rok w oparciu o zamrożone zapasy i planowanie produkcji |
| Opcje pakowania | 1x10 kg/karton, 1x20 kg/karton, 1x30 funtów/karton, 20x400 g/karton, 20x500 g/karton, 10x1 kg/karton, 4x2,5 kg/karton, opakowanie detaliczne 500 g, opakowanie detaliczne 1 kg, opakowanie do gastronomii 2,5 kg, opakowanie do gastronomii 5 kg, niebieski worek PE, kolorowa torba do sprzedaży detalicznej, torba pakowanie, pakowanie pod marką własną lub niestandardowe |
| MOQ | 1x20'FCL lub około 10-12 MT w zależności od opakowania i planu kontenerów mieszanych |
| Pojemność ładowania | 20'FCL: około 10-12 MT w zależności od opakowania. 40'RH: około 22-24 MT w zależności od wymagań dotyczących opakowania i palety. |
| Okres ważności | 24 miesiące |
| Temperatura przechowywania | -18 stopni lub poniżej |
| Wysyłka | Przez mrożony kontener/kontener chłodniczy |
| Czas realizacji | Około 15-21 dni od potwierdzenia zamówienia lub otrzymania wpłaty, skorygowane zgodnie z harmonogramem zamówień |
| Warunki płatności | T/T, L/C lub zgodnie z umową o zamówieniu |
| Warunki handlowe | FOB, CNF/CFR, CIF |
| Port ładowania | Xiamen / Qingdao / Dalian / Tianjin / inny port w Chinach zgodnie z planem wysyłki |
| Certyfikaty i dokumenty | Wsparcie BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, FDA-dla odpowiednich rynków, dokumenty ECOCERT/organiczne dla zamówień certyfikowanych produktów ekologicznych, specyfikacja produktu, COA, zapisy identyfikowalności partii i dokumenty wysyłkowe |
| Aplikacje | Gastronomia, HoReCa, dania gotowe, zestawy posiłków, zupy, przeciery, sosy, nadzienia piekarnicze, produkcja żywności dla dzieci, detaliczna opakowania mrożone, marka własna i przemysłowe przetwórstwo spożywcze |
Punkty kontroli jakości
Surowiec i różnorodność
Przed przetwarzaniem sprawdzamy odmianę, dojrzałość, kolor, docelową słodkość, docelową suchą masę, stan kiełków, siniaki, pleśń, rozkład oraz nadmiernie-dojrzały lub niedojrzały surowiec.
Obieranie i cięcie
Sprawdzamy jakość obierania, czarne plamy, włókno, wielkość cięcia, wielkość pasków, wielkość kostek, wielkość kawałków, połamane kawałki, małe fragmenty i nieregularne kawałki, aby zachować standard zamówienia.
Przetwarzanie i zamrażanie
Warunki blanszowania, gotowania na parze lub-prażenia wstępnego są potwierdzone specyfikacją zamówienia. Przed pakowaniem kontrolujemy przebarwienia, teksturę, nadmierny lód, zbrylanie, ciała obce i wykrywanie metalu.
Zapisy i dokumenty partii
Przygotowujemy identyfikowalność partii, COA, wsparcie testów mikrobiologicznych, wsparcie testów pozostałości pestycydów, wsparcie testów metali ciężkich i dokumenty wysyłkowe zgodnie z potrzebami kupującego i rynku.
Opcje pakowania i OEM
Przygotowujemy opakowania mrożonych słodkich ziemniaków do sprzedaży hurtowej, gastronomii, opakowań detalicznych i programów marek własnych. Przed produkcją potwierdzamy formę produktu, wagę opakowania, wytrzymałość kartonu, torbę wewnętrzną, znaki kartonu, potrzeby dotyczące kodów kreskowych, wymagania dotyczące palet, grafikę i plan załadunku.
1x10 kg/karton, 1x20 kg/karton, 1x30 funtów/karton, niebieska torba PE, opakowanie na torby lub niestandardowe opakowanie do gastronomii.
400 g, 500 g, 1 kg, 2,5 kg, 5 kg lub-określone przez kupującego rozmiary opakowań dla półek sklepowych, kuchni gastronomicznych i programów marek mrożonych.
Przed rozpoczęciem produkcji sprawdzamy rozmiar worka, grafikę, oznaczenia kartonu, język etykiety, kod kreskowy, dokumenty dotyczące rynku docelowego i plan załadunku.
Aplikacje
Gastronomia i HoReCa
Zamrożone paski, kawałki i plastry słodkich ziemniaków pomagają kuchniom centralnym i zespołom cateringowym ograniczyć prace związane z obieraniem i krojeniem, jednocześnie ułatwiając zarządzanie rozmiarem kawałków i przechowywaniem zamrożonych produktów.
Dania gotowe i zestawy posiłków
Kostki, kostki i kawałki słodkich ziemniaków IQF stosuje się w posiłkach gotowych, zestawach posiłków, zupach, mieszankach warzywnych i programach do dań głównych, gdzie istotna jest spójność wielkości.
Przetwórstwo spożywcze
Fabryki wykorzystują mrożone słodkie ziemniaki do produkcji przecierów, sosów, nadzień, wyrobów piekarniczych, produkcji żywności dla dzieci i mieszania receptur. Potwierdzamy wielkość cięcia, metodę przetwarzania, liczbę Brixa, suchą masę i kontrolę wad poprzez aplikację.
Etykieta detaliczna i prywatna
Opakowania detaliczne i programy marek własnych wymagają potwierdzenia rozmiaru, koloru, etykiety, oznaczeń kartonu, kodu kreskowego,{0}}oświadczenia o przydatności do spożycia i dokumentów miejsca docelowego przed rozpoczęciem produkcji.
Certyfikaty i dokumenty eksportowe
W przypadku hurtowych zamówień mrożonych słodkich ziemniaków IQF firma GreenLand-food zapewnia-kupującemu wsparcie w zakresie dokumentów, takich jak specyfikacja produktu, certyfikat COA, lista pakowania, faktura handlowa, dokumenty certyfikacyjne i dokumentacja jakościowa-związana z partią zgodnie z wymaganiami rynku docelowego i umową zamówienia.
Typowe elementy dokumentów obejmują wsparcie BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, FDA-dla odpowiednich rynków, dokumenty ECOCERT/organiczne dla zamówień certyfikowanych produktów ekologicznych, dokumenty niezawierające-GMO, jeśli dostępna jest dokumentacja, raport dotyczący pozostałości pestycydów, raport mikrobiologiczny, raport na obecność metali ciężkich, raport z testu Brixa, raport z testu suchej masy, wynik testu peroksydazy do weryfikacji blanszowania, zapisy dotyczące identyfikowalności partii oraz wsparcie w zakresie kontroli-wysyłki.
Logistyka i łańcuch chłodniczy
Zamrożone słodkie ziemniaki IQF należy przechowywać i transportować w temperaturze -18 stopni lub niższej. Organizujemy wysyłkę mrożonych kontenerów i pomagamy kupującym przeglądać plany załadunku według rozmiaru opakowania, postaci produktu, rozmiaru cięcia, metody przetwarzania, wymagań dotyczących palet, portu docelowego i potrzeb w zakresie mieszanych kontenerów.
Mieszane rozwiązania w pojemnikach mogą obejmować mrożone słodkie ziemniaki z mrożonymi ziemniakami, dynią, marchewką, cebulą, mieszanymi warzywami, innymi mrożonymi warzywami, owocami lub grzybami. Ilość załadunku wynosi zwykle około 10-12 MT na 20'FCL i około 22-24 MT na 40'RH, przy czym ostateczny załadunek jest potwierdzany formatem opakowania, wykorzystaniem palet i planem wysyłki.
Dlaczego warto wybrać-pokarm GreenLand do mrożonych słodkich ziemniaków IQF
Jako dostawca mrożonek z Chin z 17+-letnim doświadczeniem w eksporcie, firma GreenLand-food koncentruje się na specyfikacji produktu, dokumentacji eksportowej, identyfikowalności partii, potwierdzeniu pakowania i-wysyłce w łańcuchu chłodniczym dla globalnych nabywców B2B.
Dostarczamy mrożone warzywa, owoce i grzyby dla importerów, dystrybutorów, firm gastronomicznych, producentów dań gotowych, producentów żywności dla dzieci, piekarni, przetwórców żywności, marek detalicznych i nabywców marek własnych. W przypadku zamówień na słodkie ziemniaki IQF przed produkcją sprawdzamy odmianę, kolor, wielkość cięcia, metodę przetwarzania, teksturę, opakowanie, MOQ, dokumenty i planowanie mieszanych pojemników.
Często zadawane pytania
Mrożone słodkie ziemniaki IQF to słodkie ziemniaki, które zostały wybrane, umyte, obrane, przycięte, pokrojone w paski, kostki, kostki, kawałki lub plastry, IQF zostały zamrożone, sprawdzone, wykryto metal i zapakowane do celów gastronomii, przetwórstwa spożywczego, pakowania detalicznego i programów marek własnych.
Jakie formy mrożonych słodkich ziemniaków dostarczacie?Omawiamy paski, kostki, kostki, kawałki, plastry słodkich ziemniaków, frytki ze słodkich ziemniaków i niestandardowe kawałki według specyfikacji kupującego i zastosowania.
Jakie rozmiary pasków słodkich ziemniaków dostarczacie?Typowe odniesienia do pasków obejmują 7x7 mm i 10x10 mm. Dostosowane rozmiary pasków są sprawdzane zgodnie z wnioskiem kupującego, formatem opakowania i wymaganiami zamówienia.
Jakie rozmiary kostek lub kostek słodkich ziemniaków dostarczacie?Typowe rozmiary kostek lub kostek to 10x10 mm, 15x15 mm i 20x20 mm. Rozmiary niestandardowe są sprawdzane zgodnie ze specyfikacją kupującego i zastosowaniem produktu.
Czy dostarczacie mrożone kawałki słodkich ziemniaków?Tak. Kawałki słodkich ziemniaków, takie jak 2-3 cm, 3-5 cm, 20x20 mm lub rozmiary niestandardowe, są sprawdzane zgodnie z wnioskiem kupującego i wymaganiami zamówienia.
Czy słodkie ziemniaki IQF są blanszowane lub gotowane na parze przed zamrożeniem?Blanszowanie lub gotowanie na parze dostosowuje się do specyfikacji kupującego i zastosowania produktu. Temperatura i czas są potwierdzane przed złożeniem zamówienia, jeśli kupujący ma określone wymagania dotyczące tekstury, koloru lub-kontroli enzymów.
Dostarczasz frytki ze słodkich ziemniaków?Przed wyceną projekty frytek ze słodkich ziemniaków są sprawdzane pod kątem wielkości kawałka, powłoki, rodzaju oleju, receptury, warunków smażenia, opakowania i wymagań dotyczących etykiety.
Jakie kolory lub odmiany dostarczacie?Warianty słodkich ziemniaków w kolorze czerwonym, żółtym, pomarańczowym-i fioletowym są sprawdzane pod kątem dostępności surowców i wymagań kupującego. Ostateczna odmiana i kolor są potwierdzane przed złożeniem zamówienia.
Jakie są główne cechy słodkich ziemniaków IQF?Kluczowe punkty jakości obejmują różnorodność, kolor, wielkość cięcia, jakość obierania, kontrolę włókien, kontrolę czarnych plam, kontrolę siniaków, kontrolę kiełków, kontrolę pleśni i gnicia, kontrolę odbarwień, kontrolę ciał obcych i-swobodny przepływ IQF.
Jakie są główne zastosowania słodkich ziemniaków IQF?IQF słodkie ziemniaki wykorzystuje się do zup, przecierów, sosów, dań gotowych, zestawów dań mrożonych, nadzień piekarniczych, produkcji żywności dla dzieci, usług gastronomicznych, detalicznych opakowań mrożonek i przemysłowego przetwarzania żywności.
Czy dostarczacie opakowania mrożonych słodkich ziemniaków luzem?Tak. Dostarczamy opakowania zbiorcze, takie jak 1x10 kg/karton, 1x20 kg/karton, 1x30 funtów/karton, opakowania na torby lub niestandardowe opakowania do gastronomii.
Czy wspierasz pakowanie detaliczne mrożonych słodkich ziemniaków pod marką własną?Tak. Obsługujemy opakowania detaliczne, takie jak 400 g, 500 g, 1 kg, 2,5 kg lub niestandardowe opakowania pod marką własną, zgodnie z grafiką kupującego i wymaganiami rynku docelowego.
Jak należy przechowywać mrożone słodkie ziemniaki IQF?Zamrożone słodkie ziemniaki IQF należy przechowywać i transportować w temperaturze -18 stopni lub niższej. Należy unikać wielokrotnego rozmrażania i ponownego zamrażania, aby chronić stan zamrożenia i użyteczność produktu.
Czy mogę mieszać mrożone słodkie ziemniaki z innymi mrożonymi produktami w jednym pojemniku?Tak. Dokonujemy przeglądu rozwiązań pojemników mieszanych zawierających mrożone ziemniaki, dynię, marchewkę, cebulę, mieszankę warzyw, inne mrożone warzywa, owoce lub grzyby w zależności od ilości zamówienia, wielkości opakowania i planu wysyłki.
Jakie dokumenty dostarczacie w przypadku zamówień na mrożone słodkie ziemniaki?Zapewniamy specyfikację produktu, certyfikat COA, listę pakowania, fakturę handlową, dokumenty certyfikacyjne, raport z badania pozostałości pestycydów, raport z testu mikrobiologicznego, raport z testu na metale ciężkie, raport z testu Brixa, raport z testu suchej masy, wynik testu peroksydazy oraz zapisy dotyczące identyfikowalności partii zgodnie z wymaganiami kupującego i rynku docelowego.
Jakie jest MOQ dla mrożonych słodkich ziemniaków IQF?Regularne MOQ to 1x20'FCL lub około 10-12 MT w zależności od planu pakowania i załadunku. W przypadku zamówień na kontenery mieszane prosimy o udostępnienie listy produktów, planu pakowania, ilości i portu docelowego, abyśmy mogli ocenić rozwiązanie załadunku.
Czy dostarczasz organiczne słodkie ziemniaki IQF?Ekologiczne słodkie ziemniaki IQF są dostępne w przypadku zamówień z certyfikatem ekologicznym, pod warunkiem potwierdzenia certyfikowanych partii i ważnych dokumentów przed potwierdzeniem zamówienia.
Poproś o wycenę mrożonych słodkich ziemniaków IQF i opcje pakowania
Szukasz mrożonych słodkich ziemniaków IQF, pasków słodkich ziemniaków, kostek, kawałków, plasterków lub frytek ze słodkich ziemniaków do celów gastronomicznych, dań gotowych, produkcji żywności dla dzieci, piekarni, opakowań detalicznych lub programów marek własnych? Prześlij nam wymaganą postać produktu, odmianę, kolor, wielkość cięcia, metodę przetwarzania, wymagania dotyczące blanszowania lub gotowania na parze, wymagania w zakresie Brixa lub suchej masy, opakowanie, ilość, port docelowy, zastosowanie, wymagania dotyczące dokumentów i docelowy czas realizacji. Firma GreenLand-food sprawdzi specyfikację, certyfikat COA, opcje pakowania, MOQ, ofertę cenową i sugestie dotyczące pojemników mieszanych dla Twojego zamówienia.
Popularne Tagi: IQF słodkie ziemniaki, Chiny IQF producenci słodkich ziemniaków, dostawcy, fabryka, pokrojone w kostkę słodkie ziemniaki mrożone, mrożone surowe słodkie ziemniaki, mrożony słodki ziemniak, słodki ziemniak IQF
Para
NrNastępny
Zamrożone surowe słodkie ziemniaki
