IQF Liczi
Opis
Parametry techniczne
IQF Mrożone liczi dla dostaw B2B
GreenLand-zaopatruje żywność IQF mrożone liczi i mrożone liczi IQF dla globalnych importerów, dystrybutorów, fabryk napojów, producentów deserów, producentów jogurtów, fabryk przetworów owocowych, odbiorców usług gastronomicznych, detalicznych marek mrożonek i klientów marek własnych.
Nasze mrożone liczi mogą być dostarczane w postaci całych-liczi w łupinach, całych obranych liczi, obranych i wypestkowanych liczi lub mięsa liczi, w zależności od specyfikacji kupującego, wymagań dotyczących pakowania i zastosowania. Przed produkcją zamówienia potwierdzamy formę produktu, jego rozmiar, wymagania Brixa, kolor miąższu, stan pestek, opakowanie, dokumenty i załadunek-łańcucha chłodniczego.
Formy produktów i opcje rozmiarów
Liczi i liczi to popularne terminy rynkowe określające ten sam owoc. Używamy mrożonych liczi IQF jako głównego określenia produktu i przed wyceną potwierdzamy, czy kupujący potrzebuje całych-owoców w skorupkach, owoców obranych, obranych i wypestkowanych owoców czy też mięsa liczi.
Liczi w całej-skorupie
20-27 owoców/500 g, średnica 2-3 cm lub liczba określona przez kupującego według odmiany i partii uprawy. Nasiona pozostają w całych produktach w łupinkach.
Całe obrane liczi
Obrane liczi o miąższu od kremowobiałego do perłowobiałego, sprawdzone pod kątem integralności miąższu, koloru, Brixa i wymagań dotyczących wielkości.
Obrane i wypestkowane liczi
20-50 sztuk/500 g, 28-33 owoce/500 g, 34-38 owoców/500 g lub liczba sztuk określona przez kupującego według odmiany i partii uprawy.
Mięso liczi
Usunięto nasiona w przypadku produktów mięsnych liczi. Średnicę można sprawdzić w okolicach 28-40 mm lub według specyfikacji kupującego.
Brix i opcje jakości
Potwierdzenie Brixa
Brix references such as 18-20° or >20 stopni są sprawdzane według odmiany liczi, partii upraw, specyfikacji kupującego i certyfikatu certyfikacji, jeśli zamówienie wymaga potwierdzenia Brix.
Koloruj według formy produktu
Liczi w całej-skorupie ma skórkę od czerwonej do czerwonawo-brązowej i kremowobiały miąższ. Obrane lub wypestkowane liczi powinno mieć miąższ od kremowobiałego do perłowobiałego.
Kontrola złuszczania i wżerów
Przed pakowaniem sprawdzamy jakość obierania, jakość pestek, pozostałości nasion, pozostałości łupin, rozdarty miąższ, połamane kawałki i integralność miąższu.
Kontrola defektów
Kontrolujemy brązowienie, ciemny miąższ, zapach fermentacji, pleśń, rozkład, uszkodzenia spowodowane przez owady, przejrzałe i niedojrzałe owoce, ciała obce, nadmierny lód i poważne zbrylanie.
Kluczowe cechy produktu
Elastyczne formy produktów
Dostarczamy mrożone liczi IQF, mrożone liczi, całe-liczi w łupinach, obrane liczi, obrane i wypestkowane liczi oraz mięso liczi według standardowego zamówienia.
Przegląd rozmiaru i Brixa
Rozmiar całej-skorupy, liczba obranych lub pozbawionych pestek sztuk, średnica, liczba Brixa, odmiana i partia zbioru są potwierdzane przed wyceną i produkcją.
Kontrola integralności owoców
Sprawdzamy pozostałości nasion, pozostałości łupin, rozdarty miąższ, połamane kawałki, brązowienie, zapach fermentacji, pleśń, rozkład i ciała obce.
Dostawy hurtowe i detaliczne
Obsługujemy kartony do gastronomii, torby do sprzedaży detalicznej, przegląd grafiki marek własnych, załadunek kontenerów mieszanych, certyfikat COA, identyfikowalność partii i dokumenty wysyłkowe.
Przepływ przetwarzania
Liczi w całej-skorupie: raw lychee selection -> size and maturity sorting -> washing -> defect and foreign material removal -> IQF freezing -> final inspection -> metal detection -> packing ->chłodnia.
Obrane i wypestkowane liczi: raw lychee selection -> size and maturity sorting -> washing -> peeling -> pitting / seed removal -> flesh integrity check -> defect and foreign material removal -> IQF freezing -> final inspection -> metal detection -> packing ->chłodnia.
Proces ten pomaga kontrolować odmianę, dojrzałość, wielkość, kierunek Brixa, jakość obierania, jakość pestek, pozostałości nasion, pozostałości łupin, rozdarty miąższ, połamane kawałki, kremowobiały kolor miąższu, warunki przechowywania zamrożonego i identyfikowalność partii. Produkt końcowy powinien być dalej przetwarzany, przygotowywany lub używany zgodnie z wnioskiem kupującego i wymaganiami dotyczącymi etykiety.
Specyfikacja produktu
| Nazwa produktu | IQF Mrożone liczi / IQF Mrożone liczi |
| Składnik | 100% liczi |
| Pochodzenie | Chiny |
| Różnorodność | Wuye, Lanzhu lub odmiana potwierdzona pochodzeniem, sezonem upraw, dostępnością surowców i wymaganiami kupującego |
| Styl | Mrożone / IQF |
| Dostępne formularze | Liczi w-całych łupinach, całe obrane liczi, obrane i wypestkowane liczi, mięso liczi |
| Stan wykopu | Z nasionami liczi w-łuskach; usunięte nasiona w przypadku obranych i wypestkowanych liczi oraz mięsa liczi |
| Rozmiar całej-skorupy | 20-27 owoców/500 g, średnica 2-3 cm lub wielkość określona przez kupującego w zależności od partii uprawy |
| Rozmiar obrany / pestkowy | 20-50 sztuk/500 g, 28-33 owoce/500 g, 34-38 owoców/500 g lub według odmiany i partii uprawy |
| Średnica | 28-40 mm lub średnica określona przez kupującego w formularzu produktu |
| Brixa | 18-20° or >20 stopni według odmiany, partii upraw, specyfikacji kupującego i certyfikatu autentyczności, jeśli zamówienie wymaga potwierdzenia w skali Brix |
| Metoda przetwarzania | Wyselekcjonowane, posortowane, umyte, obrane według formy produktu, pestki według formy produktu, sprawdzone, zamrożone IQF, wykryte metale, zapakowane i przechowywane w stanie zamrożonym |
| Kolor | Skórka czerwona do czerwonawej-i kremowobiały miąższ w przypadku liczi w-skorupie; Miąższ o barwie kremowo-białej do perłowo-białej w przypadku obranych/wypestkowanych liczi |
| Smak i zapach | Typowy smak liczi i kwiatowy aromat, naturalny słodki smak, wolny od-posmaków |
| Tekstura | Soczysta konsystencja liczi po rozmrożeniu lub przetworzeniu, bez poważnych papkowatych, suchych, sfermentowanych lub uszkodzonych kawałków |
| Stopień | Klasa / klasa gastronomiczna / klasa przetwarzania według wymagań kupującego |
| Tolerancja defektów | Kontrolowane połamane kawałki, rozdarty miąższ, pozostałości nasion, pozostałości łupin, pozostałości skórki, brązowe plamy, ciemny miąższ, przefermentowany zapach, pleśń, rozkład, uszkodzenia przez owady, przejrzałe owoce, niedojrzałe owoce, ciała obce, nadmiar lodu i poważne zbrylanie |
| Składnik / dodatki | 100% liczi, bez dodatków, chyba że specyfikacja kupującego i przepisy dotyczące miejsca przeznaczenia wymagają zadeklarowanej potrzeby przetworzenia |
| Uprawa | Standardowy; W przypadku zamówień z certyfikowanymi produktami ekologicznymi dostępne są organiczne liczi IQF i ważne dokumenty organiczne |
| Opcje pakowania | 1x10 kg/karton, 1x20 kg/karton, karton 20 funtów, karton 40 funtów, 20x500 g/karton, 10x1 kg/karton, 5x2 kg/karton, 4x2,5 kg/karton, opakowania detaliczne, opakowania do gastronomii, worek PE w kartonie, torba kolorowa do sprzedaży detalicznej, opakowanie pod marką własną lub niestandardowe |
| MOQ | 1x20'FCL, czyli około 10-12 MT w przypadku pakowania i mieszanego planu kontenerowego |
| Pojemność ładowania | 20'FCL: około 10-12 MT według opakowania. 40'RH: około 20-24 MT według formatu opakowania i wymagań dotyczących palet. |
| Okres ważności | 24 miesiące |
| Temperatura przechowywania | -18 stopni lub poniżej |
| Sezon upraw | Czerwiec-lipiec, w zależności od pochodzenia, odmiany liczi i planu zbiorów |
| Okres dostaw | Dostępne-przez cały rok w oparciu o zamrożone zapasy i planowanie produkcji |
| Certyfikaty i dokumenty | Wsparcie w zakresie BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, FDA-dla odpowiednich rynków, dokumenty organiczne dla zamówień z certyfikowanymi produktami ekologicznymi, specyfikacja produktu, COA, identyfikowalność partii i dokumenty wysyłki |
| Warunki płatności | T/T, L/C lub na podstawie umowy o zamówieniu |
| Warunki handlowe | FOB, CNF/CFR, CIF |
| Wysyłka | Przez mrożony kontener/kontener chłodniczy |
| Port ładowania | Xiamen / Qingdao / Dalian / inny port w Chinach według planu wysyłki |
| Czas realizacji | Około 15-21 dni od potwierdzenia zamówienia lub otrzymania wpłaty, w zależności od stanu zapasów, opakowania i planu wysyłki |
| Aplikacje | Napoje, koktajle, soki, jogurty, lody, przetwory owocowe, desery, piekarnia, gastronomia, sprzedaż detaliczna mrożonek, marka własna i przemysłowe przetwarzanie żywności |
Punkty kontroli jakości
Surowiec i Brix
Sprawdzamy odmianę, dojrzałość, klasyfikację wielkości, kolor, przejrzałe i niedojrzałe owoce oraz potwierdzenie Brixa według partii uprawy i certyfikatu certyfikacji, jeśli zamówienie wymaga tego parametru.
Peeling i wżery
W przypadku produktów obranych i wypestkowanych sprawdzamy jakość obierania, jakość pestek, pozostałości nasion, pozostałości łupin, pozostałości skórki, rozdzieranie miąższu, połamane kawałki i integralność owoców.
Kolor i wady
Usuwamy owoce z brązowieniem, ciemnym miąższem, zapachem fermentacji, pleśnią, zgnilizną, uszkodzeniami przez owady, nieodpowiednim wyglądem, obcymi materiałami i widocznymi częściami-o niskiej jakości.
Kontrola mrożonek i partii
Sprawdzamy nadmierne oblodzenie, zbrylanie, separację IQF, kontrolę końcową, wykrywanie metali, mikrobiologię, dokumenty dotyczące pozostałości pestycydów, dokumenty dotyczące metali ciężkich, przechowywanie w chłodniach i identyfikowalność partii.
Film dotyczący produktu i przetwarzania mrożonego liczi IQF
Ten film pomaga kupującym sprawdzić wygląd zamrożonego liczi, formę produktu, rozmiar, kolor miąższu, stan łuszczenia się lub wżerów, w stosownych przypadkach, informacje dotyczące opakowania i sposób postępowania z zamrożonym przed zapytaniem.
Opcje pakowania i OEM
Obsługujemy opakowania zbiorcze dla odbiorców z branży gastronomicznej i przemysłowej, a także opakowania detaliczne pod marką własną dla dystrybutorów, supermarketów, marek mrożonych owoców, marek napojów i producentów żywności. Ostateczne opakowanie jest sprawdzane pod kątem formy produktu, rozmiaru, wymagań Brixa, kanału sprzedaży detalicznej, rynku docelowego, planu załadunku kontenera i kanału sprzedaży.
1x10 kg/karton, 1x20 kg/karton, karton 20 funtów, karton 40 funtów, worek PE w kartonie, opakowania do gastronomii i przesyłka na paletach.
20x500 g/karton, 10x1 kg/karton, 5x2 kg/karton, 4x2,5 kg/karton, opakowanie detaliczne 500 g, opakowanie detaliczne 1 kg, opakowanie do gastronomii 2 kg i opakowanie do gastronomii 2,5 kg.
Sprawdzamy rozmiar torby, kolor torby do sprzedaży detalicznej, grafikę, oznaczenia kartonu, kod kreskowy, formę produktu, status pestki, zestawienie składników, dokumenty rynku docelowego i plan załadunku.
Aplikacje
Produkcja żywności
Mrożone liczi IQF stosuje się w napojach, koktajlach, sokach, jogurtach, lodach, przetworach owocowych, deserach, wypiekach, dżemach i nadzieniach owocowych oraz gotowych--produktach owocowych.
Gastronomia i HoReCa
Hotele, restauracje, firmy cateringowe, sklepy z deserami, sieci sklepów z herbatą bąbelkową, sklepy z napojami, kuchnie centralne i kanały HoReCa wykorzystują mrożone liczi do programów porcjowanych owoców.
Handel detaliczny i dystrybucja
Przygotowujemy opakowania mrożonych liczi pod marką własną, opakowania detaliczne mrożonych owoców tropikalnych, programy mrożonych owoców w supermarketach, programy mrożonych owoców w supermarketach azjatyckich oraz dostawy hurtowe u dystrybutorów.
Zastosowanie przemysłowe
Nabywcy przemysłowi wykorzystują mrożone liczi do przepakowywania, przetwarzania napojów, przetwarzania preparatów owocowych, zastosowań w jogurtach i nabiałach, produkcji deserów, pakowania porcji do gastronomii oraz mrożonych mieszanek owoców tropikalnych.
Certyfikaty i dokumenty eksportowe
W przypadku hurtowych zamówień IQF na mrożone liczi firma GreenLand-food udostępnia specyfikację produktu, certyfikat COA, listę pakowania, fakturę handlową, dokumenty certyfikacyjne oraz dokumentację jakości związaną-z partią zgodnie z wymogami rynku docelowego i umową zamówienia.
Typowe elementy dokumentów obejmują wynik testu Brix, jeśli jest to wymagane w zamówieniu, certyfikaty BRC / HACCP / ISO, certyfikaty HALAL / KOSHER, rejestrację związaną z FDA-lub obsługę dokumentów dla odpowiednich rynków, dokumenty organiczne dla zamówień certyfikowanych produktów ekologicznych, raport z badań pozostałości pestycydów, raport z testów mikrobiologicznych, raport z testów na metale ciężkie, potwierdzenie wymagań dotyczących obierania / wżerów, zapisy dotyczące identyfikowalności partii oraz wsparcie w zakresie kontroli-przed wysyłką.
Logistyka i łańcuch chłodniczy
Zamrożone liczi IQF należy przechowywać i transportować w temperaturze -18 stopni lub niższej. Organizujemy wysyłkę mrożonych kontenerów i sprawdzamy załadunek w łańcuchu chłodniczym według rozmiaru opakowania, postaci produktu, wymagań dotyczących palet, portu docelowego i potrzeb w zakresie kontenerów mieszanych.
Mieszane rozwiązania w pojemnikach mogą łączyć mrożone liczi z mango, ananasem, truskawką, jagodą, marakują, smoczym owocem i innymi mrożonymi owocami, warzywami lub grzybami. Ilość załadunku wynosi zwykle około 10-12 MT na 20'FCL i około 20-24 MT na 40'RH, przy czym ostateczny załadunek jest potwierdzany formatem opakowania, wykorzystaniem palet i planem wysyłki.
Dlaczego warto wybrać-pokarm GreenLand do mrożonych liczi IQF
Jako dostawca mrożonek z Chin z 17+-letnim doświadczeniem w eksporcie, firma GreenLand-food koncentruje się na specyfikacji produktu, dokumentacji eksportowej, identyfikowalności partii, potwierdzeniu pakowania i planowaniu wysyłek mrożonek dla globalnych nabywców B2B.
Wspieramy importerów, dystrybutorów, fabryki napojów, producentów deserów, producentów jogurtów, nabywców usług gastronomicznych, detaliczne marki mrożonek i przetwórców żywności w zakresie mrożonych liczi IQF, mrożonych owoców tropikalnych i innych mrożonych produktów owocowych, warzywnych i grzybowych. W przypadku zamówień na liczi przed produkcją sprawdzamy formę produktu, rozmiar, Brix, kolor, jakość obierania i wżerów, tolerancję na wady, opakowanie, dokumenty i planowanie mieszanych pojemników.
Często zadawane pytania
Mrożone liczi IQF to owoce liczi, które zostały wyselekcjonowane, posortowane, umyte, obrane i pozbawione pestek według postaci produktu, indywidualnie szybko mrożone, sprawdzane, wykrywane metale i pakowane do celów gastronomii, przetwórstwa spożywczego, pakowania detalicznego i programów marek własnych.
Czy liczi to to samo co liczi?Tak. Liczi i liczi to popularne terminy rynkowe określające ten sam owoc. Używamy mrożonych liczi IQF lub mrożonych liczi IQF zgodnie z terminologią rynku nabywców.
Jakie mrożone formy liczi dostarczacie?Sprawdzamy całe liczi w-skorupach, całe obrane liczi, obrane i wypestkowane liczi oraz mięso liczi według specyfikacji kupującego, wymagań dotyczących pakowania i zastosowania.
Jakiej wielkości mrożone liczi dostarczacie?Liczi w całości-w łupinach mogą zawierać takie elementy, jak 20-27 owoców/500 g i średnica 2–3 cm. Obrane lub wypestkowane liczi są sprawdzane pod kątem odmiany i specyfikacji kupującego, np. 20–50 sztuk/500 g lub innych referencji dotyczących liczby sztuk.
Jakie Brix możesz dostarczyć?Brix is reviewed by variety, crop batch, and buyer specification. References such as 18-20° or >Można zastosować temperaturę 20 stopni, natomiast ostateczna temperatura Brix jest potwierdzana przez partię upraw i certyfikat COA, gdy zamówienie wymaga potwierdzenia w skali Brix.
Czy mrożone liczi są obrane i pozbawione pestek?To zależy od formy produktu. Sprawdzamy liczi w-łusce, obrane liczi oraz obrane i wypestkowane liczi. Przed wyceną należy potwierdzić stan pestek.
Jakie są główne cechy liczi IQF?Kluczowe punkty jakości obejmują dojrzałość, wielkość, liczbę Brix, jeśli jest to wymagane, kremowo-biały kolor miąższu, jakość obierania, jakość pestek, kontrolę pozostałości nasion, kontrolę pozostałości w łupinach, kontrolę rozdzierania miąższu, kontrolę brązowienia, kontrolę zapachu fermentacji, kontrolę pleśni i rozkładu, kontrolę ciał obcych i sypki-stan IQF.
Jakie są główne zastosowania mrożonego liczi IQF?Mrożone liczi IQF stosuje się do napojów, koktajli, soków, jogurtów, lodów, przetworów owocowych, deserów, piekarnictwa, gastronomii, mrożonek do sprzedaży detalicznej i przemysłowego przetwarzania żywności.
Czy dostarczacie opakowania mrożonych liczi luzem?Tak. Dostarczamy opakowania zbiorcze, takie jak 1x10 kg/karton, 1x20 kg/karton, karton 20 funtów, karton 40 funtów i niestandardowe opakowania do gastronomii.
Czy wspierasz pakowanie detaliczne mrożonych liczi pod marką własną?Tak. Obsługujemy opakowania detaliczne, takie jak 500 g, 1 kg, 2 kg, 2,5 kg oraz niestandardowe opakowania pod marką własną według grafiki kupującego i wymagań rynku docelowego.
Jak należy przechowywać mrożone liczi IQF?Zamrożone liczi IQF należy przechowywać i transportować w temperaturze -18 stopni lub niższej. Należy unikać wielokrotnego rozmrażania i ponownego zamrażania, aby chronić stan zamrożenia i użyteczność produktu.
Czy mogę mieszać mrożone liczi z innymi mrożonymi produktami w jednym pojemniku?Tak. Przeglądamy rozwiązania w zakresie mieszanych pojemników zawierających mango, ananasa, truskawki, jagody, marakuję, smocze owoce i inne mrożone owoce, warzywa lub grzyby według ilości zamówienia, wielkości opakowania i planu wysyłki.
Jakie dokumenty dostarczacie w przypadku zamówień na mrożone liczi?Zapewniamy specyfikację produktu, certyfikat COA, wynik testu Brixa, jeśli jest to wymagane w zamówieniu, listę pakowania, fakturę handlową, dokumenty certyfikacyjne, raport z badania pozostałości pestycydów, raport z badań mikrobiologicznych, raport z badań metali ciężkich, potwierdzenie wymagań dotyczących obierania / wżerów oraz zapisy dotyczące identyfikowalności partii według wymagań kupującego i rynku docelowego.
Jakie jest MOQ dla mrożonego liczi IQF?Regularne MOQ to 1x20'FCL lub około 10-12 MT według planu pakowania i załadunku. W przypadku zamówień na kontenery mieszane prosimy o udostępnienie wymaganych pozycji, planu pakowania, ilości i portu docelowego, abyśmy mogli ocenić rozwiązanie załadunku.
Czy dostarczacie organiczne liczi IQF?Organiczne liczi IQF są dostępne w przypadku zamówień z certyfikatem ekologicznym, pod warunkiem potwierdzenia certyfikowanych partii i ważnych dokumentów przed potwierdzeniem zamówienia.
Poproś o wycenę IQF Lychee i opcje pakowania
Szukasz mrożonych liczi IQF, mrożonych liczi, obranych liczi lub obranych i wypestkowanych liczi do napojów, deserów, jogurtów, przetworów owocowych, gastronomii, opakowań detalicznych lub programów marek własnych? Prześlij nam wymaganą formę produktu, wymagania dotyczące całego / obranego / pestki, rozmiar, wymagania Brixa, wymagania dotyczące koloru miąższu, opakowanie, ilość, port docelowy, zastosowanie, żądanie dokumentu i docelowy czas realizacji. Firma GreenLand-food sprawdzi specyfikację, certyfikat COA, opcje pakowania, MOQ, ofertę cenową i sugestie dotyczące pojemników mieszanych dla Twojego zamówienia.
Popularne Tagi: IQF liczi, Chiny Producenci, dostawcy, fabryka liczi IQF, Zamrożony użytkownik kalafiora, Mrożone koła wapna, Mrożona analiza rynku edamame, Mrożone składniki sałatki, mrożone standardy żywności brokułowej, Mrożony smak kalafiora
Para
Obrane LicziNastępny
Nr
