Cena mrożonej kukurydzy cukrowej
Opis
Parametry techniczne
Dostawa hurtowa IQF · Cena-gotowa specyfikacja · Certyfikat COA według partii
IQF Mrożone ziarna kukurydzy cukrowej: cena, klasa i specyfikacja eksportowa
Dostarczamy mrożone ziarna kukurydzy cukrowej IQF dla importerów, dystrybutorów, firm świadczących usługi gastronomiczne, marek mrożonek przeznaczonych do sprzedaży detalicznej, fabryk- gotowych posiłków i-przetwórców mieszanek warzywnych. Nasza oferta uwzględnia klasę produktu, stopień Brixa, wielkość jądra, tolerancję na wady, opakowanie, kontrolę i transport, dzięki czemu Twój zespół zakupowy może porównać oferty na tych samych zasadach handlowych.
Głównym produktem jest żółta kukurydza-słodka z całych ziaren, blanszowana i indywidualnie szybko mrożona. Powiązane programy obejmują ziarna białej kukurydzy cukrowej, mrożoną kukurydzę w kolbach i mrożone segmenty kolb. Wyślij wymaganą liczbę Brix, opakowanie, ilość, port docelowy i wniosek, aby otrzymać-połączoną ofertę ze specyfikacją.
Próbka przedstawia stan całego-jądra, naturalny żółty kolor, powierzchnie cięcia i zmienność połamanego-jądra ocenianą przed zatwierdzeniem oceny zamówienia.
Co wpływa na cenę mrożonej kukurydzy cukrowej?
Publiczne wykazy B2B wyświetlone w lipcu 2026 r. pokazują luzem ziarna kukurydzy cukrowej IQF600–980 USD za tonę metrycznądla kilku ofert pochodzenia-z Chin. To jest rynkowy-zakres odniesienia, a nie wycena-żywności dla GreenLand. Liczba jednostek, Incoterm, Brix, odmiana, klasa, opakowanie i wielkość zamówienia nie są jednakowe w przypadku tych ofert, więc niskiego numeru nagłówka nie można porównać z-gotową ofertą eksportową, dopóki specyfikacja nie zostanie dostosowana.
Produkt i uprawa
Bardzo-słodka odmiana, żółte lub białe ziarna, termin zbioru, pasmo Brixa, dojrzałość i dostępność mrożonek wpływają-na koszt surowca i przetwarzania.
Ocena i testowanie
Ilość całych-ziarna, wielkość 7–12 mm, tolerancja kolb i jedwabiu, granica zbrylania, panel mikrobiologiczny, zakres pestycydów i wszelkie-wszelkie kontrole przed wysyłką zmieniają ofertę.
Pakowanie i etykieta
Wkładka/karton 1×10 kg zwykle kosztuje mniej za kilogram niż wiele toreb z nadrukiem o masie 500 g lub 1 kg. MOQ folii, grafika, kod kreskowy, znaki kartonowe i paletyzacja są wyceniane osobno.
Handel i Logistyka
Ceny FOB, CFR i CIF obejmują różne granice kosztów. Ładunek chłodniczy, miejsce docelowe, typ kontenera, ładunek, palety, warunki ubezpieczenia i płatności zmieniają wynik wyładunku.
Porównywalna formuła wyceny:specyfikacja produktu + opakowanie wewnętrzne/zewnętrzne + zamówione testy + plan palet + dostawa chłodni do Chin + fracht oceaniczny zgodnie z wybranym Incoterm.
Aby uzyskać cenę, która może zostać zatwierdzona przez zakup, należy przesłać wielkość zamówienia w tonach metrycznych, wielkość opakowania, pasmo Brixa, port docelowy i wymagane warunki Incoterm.
Ryzyko kupującego i nasza kontrola zamówień
| Ryzyko zakupu | Gdzie zamówienie się nie powiedzie | Nasza kontrola | Dowód kupującego |
|---|---|---|---|
| Cena nie jest porównywalna | W ofertach stosowane są różne oceny Brixa, gatunki, rozmiary worków lub warunki Incoterms. | Cytujemy w oparciu o jedną pisemną specyfikację i określony termin handlowy. | Szczegółowa oferta, specyfikacja i plan pakowania. |
| Niska słodycz | Niedojrzałe lub niedopasowane zbiory pogarszają smak aplikacji. | Ustaliliśmy docelowy i akceptowalny zakres Brixa na 20 stopni. | Wpis Brixa i rzeczywisty wynik partii na COA. |
| Nierówne jądra | Fragmenty i duże różnice w rozmiarach zakłócają dozowanie i wygląd produktu w sprzedaży detalicznej. | Przesiewamy i sprawdzamy ziarno o średnicy 7–12 mm oraz materiał połamany. | Próbka, zapis wielkości i kontrola fizyczna. |
| Kolba, jedwab lub ciała obce | Łuskanie, cięcie lub ostateczne sortowanie pozostawia widoczny obcy materiał. | Sprawdzamy po cięciu, zamrożeniu IQF i ostatecznej klasyfikacji. | Liczba defektów na kilogram i wynik-obcych ciał obcych. |
| Zbrylanie i lód powierzchniowy | Zły drenaż lub wahania temperatury ograniczają swobodny przepływ. | Kontrolujemy opróżnianie, stan IQF, zgrzewanie worków i przechowywanie zamrożone. | Limit zlepiania, kontrola pakowania i zapis-temperatury ładowania. |
| COA nie pasuje do partii | Limity ogólne są prezentowane tak, jakby były wynikami pomiarów. | Oddzielamy limit specyfikacji od wyniku badanej partii. | Kod partii, data produkcji, numer raportu i wartości rzeczywiste. |
Świeże kłosy wykazują wypełnienie, dojrzałość, kolor i stan jedwabiu przed łuskaniem, blanszowaniem i usunięciem ziaren.
Formularze produktów i trasy oceniania
Żółte całe jądra
Główny produkt IQF do opakowań detalicznych, gastronomii, mieszanek warzywnych, dań gotowych i przetwórstwa przemysłowego. Stopień określa się na podstawie Brixa, rozmiaru, integralności, koloru i wad.
Biała słodka kukurydza
Oddzielny program odmian i kolorów. Nie dodaje się go do żółtej-ziarna, chyba że podpisana specyfikacja zezwala na wyłączenie-różnych jąder.
Kolba kukurydzy
Całościowy-format dla gastronomii i handlu detalicznego. Długość, średnica, zakres wagowy, przycięcie i ilość worków wymagają osobnej specyfikacji.
Segmenty kolby
Typowe rozmiary projektów to 3–5 cm i 5–7 cm. Kąt cięcia, tolerancja długości, uszkodzone rzędy i liczba sztuk są sprawdzane niezależnie od jądra.
Dopasowanie aplikacji według kanału
Detaliczne opakowania mrożone
Używaj jasnych, jednolitych całych ziaren z kontrolowanymi fragmentami i swobodnym przepływem. Sprawdzamy torebkę o pojemności 300–1000 g, kod kreskowy, tekst dotyczący gotowania/obsługi, kodowanie daty i-plan kartonu zbiorczego.
Mieszane Warzywa
Rozmiar i kolor jądra powinny równoważyć groszek, marchew i fasolkę szparagową. Dopasowujemy procent formuły, skalę cięcia, pasmo Brixa i opakowanie mieszanki w przypadku powtarzających się zamówień.
Gotowe posiłki i ryż
Swobodnie płynące jądro o średnicy 7–12 mm-pomaga w kontrolowanym dozowaniu. Tekstura po cyklu grzewczym klienta, kroplówka, kolor i stopień rozbicia mają większe znaczenie niż ogólna nazwa gatunku.
Zupa, sos i nadzienie
Programy przetwarzania mogą akceptować szerszą tolerancję wyglądu, ale nadal wymagają kontrolowanej pleśni, kolb, jedwabiu, smaku, mikrobiologii i integralności opakowania.
Gastronomia i HORECA
Jedno-kilogramowe i 2,5-kilogramowe torby wewnętrzne zmniejszają narażenie na działanie otwartego opakowania i ułatwiają porcjowanie. Waga kartonu i liczba worków powinny odpowiadać przepustowości kuchni.
Przepakowywanie przemysłowe
10-kilogramowa wyściółka/karton jest odpowiednia dla firm przepakowujących i fabryk. Definiujemy wagę netto, grubość wkładki, zamknięcie, wymiary kartonu, wzór palety i pola COA.
Specyfikacja produktu komercyjnego
Tabela zawiera pełną bazę cenową dla ziaren żółtej kukurydzy cukrowej IQF. Umowa zakupu zawiera wybrane opcje, a COA rejestruje odpowiednie wyniki partii.
| Pole | Baza wyceny |
|---|---|
| Nazwa produktu | IQF Mrożone ziarna kukurydzy cukrowej / Mrożone całe ziarna kukurydzy cukrowej |
| Nazwa botaniczna | Zea Mays L., grupa słodkiej kukurydzy |
| Składnik | 100% słodka kukurydza; bez dodatku soli, cukru, barwnika i konserwanta w zwykłej specyfikacji |
| Program różnorodny | 903, Huazhen, Guangtian lub upraw-odpowiednik słodkiej/super{2}}odmiany słodkiej określonej w specyfikacji zamówienia |
| Pochodzenie i uprawa | Chiny; główne zbiory od lipca do września,-całoroczne dostawy mrożonek podlegają planowi zapasów |
| Kolor | Naturalny złotożółty, jasny i w miarę jednolity; biała kukurydza cukrowa podawana jako odrębny program |
| Rozmiar jądra | Jądra sypkie- o średnicy 7–12 mm; w specyfikacji można zapisać alternatywny asortyment sit kupującego |
| Brixa w temperaturze 20 stopni | Target 9–11°; acceptance range 8–12°. A >Program supersłodki-12 stopni jest wyceniany osobno w zależności od dostępności plonów. |
| Kwasowość | Docelowo 0,25–0,45% w przeliczeniu na bezwodny kwas cytrynowy; zakres akceptacji 0,20%–0,50% |
| pH | Cel 5,5–7,0; zakres akceptacji 5,0–7,5 |
| Ramy ocen | Bazowy poziom komercyjny GreenLand A Grade; referencje US Grade A/Fancy wymagają łącznie co najmniej 90 punktów w ramach punktacji USDA |
| Przetwarzanie | Wyselekcjonowane, łuskane, myte, blanszowane, chłodzone, wycinane z kolby, odwadniane, mrożone IQF, przesiewane, sprawdzane, wykrywane i pakowane w metal |
| Opakowanie zbiorcze | 1 × 10 kg-wkładka/karton PE do kontaktu z żywnością; Na zamówienie formaty 1×20 kg lub 20/40 funtów |
| Usługi gastronomiczne/handel detaliczny | Torebka 10×1 kg, 4×2,5 kg, 20×500 g, 12×1 lb, 300 g, 320 g, 400 g, 500 g, 750 g lub 1 kg |
| MOQ | 10 MT za jeden produkt standardowy i opakowanie zbiorcze; drukowana folia do sprzedaży detalicznej i specjalne testy mogą wymagać większej liczby projektów |
| Ładowanie odniesienia | 20RF około 10–12 MT; 40RH około 22–25 MT. Program dotyczący kartonów o wadze 10 kg zwykle obejmuje około 23 ton w chłodni o długości 40 stóp. |
| Przechowywanie/okres przydatności do spożycia | Przechowywać zamrożone w temperaturze -18 stopni lub niższej; 24 miesiące od produkcji przy ciągłym przechowywaniu i transporcie w stanie zamrożonym |
| Czas realizacji | Zwykle 20 dni roboczych po specyfikacji, zapakowaniu i złożeniu; zadrukowana folia, przydział kadru lub specjalne testy mogą wydłużyć harmonogram |
| Ładowanie portu/warunków | Nazwany port w Chinach zgodnie z przydzielonym zakładem; FOB, CFR/CNF lub CIF |
| Referencja celna | HS 0710.40 dla mrożonej kukurydzy cukrowej; Sufiks taryfowy kraju docelowego i treść deklaracji powinny być zgodne z instrukcjami importera |
Ocena oznacza mierzalny harmonogram akceptacji
USDA Grade A/Fancy uzyskuje łącznie co najmniej 90 punktów: kolor przyznaje 10 punktów, brak wad 40 punktów, a czułość/dojrzałość 50 punktów. Poniższa komercyjna baza bazowa uwzględnia numeryczne kontrole partii, dzięki czemu kupujący nie musi polegać wyłącznie na słowach „Klasa A”.
| Punkt Jakości | Podstawowa wycena oceny | Podstawa inspekcji |
|---|---|---|
| Kolor | Naturalny, jasnozłoty żółty i w miarę jednolity; brak zmatowienia materiału lub nietypowych przebarwień | Rozmrożona próbka wizualna w stałym świetle |
| Rozmiar jądra | 7–12 mm | Zapis suwmiarki/sita |
| Zlepki | Mniej niż lub równo 5% w/w i można je łatwo oddzielić podczas normalnego obchodzenia się z zamrożonymi produktami | Zamrożona próbka wagowa |
| Kolba / nieszkodliwy obcy materiał roślinny | Cel zero; maksymalnie 2 sztuki/kg | Odliczyć w 1 kg próbce |
| Sprawa obca | Zero | Kontrola wizualna i kontrola materiałów-obcych |
| Zgniłe lub spleśniałe jądra | Zero | Kontrola wzrokowa i zapachowa rozmrożonego produktu |
| Wyrwane, postrzępione, zmiażdżone i luźne-jądra skóry | Kontrolowane, więc całkowite wady tylko w niewielkim stopniu wpływają na wygląd lub jakość jedzenia | Interpretacja wady według USDA lub procent podpisanego kupującego |
| Czułość/dojrzałość | Delikatne jądra w okresie-wczesnej dojrzałości mleka lub śmietanki, dla klasy referencyjnej A | Nazwany test cieplny i ocena sensoryczna |
| Smak i zapach | Charakterystyczny smak i zapach-słodkiej kukurydzy, wolny od niepożądanych zanieczyszczeń | Gotowana próbka |
Od świeżej kolby po darmowe-płynne jądra IQF
- Otrzymujący:Pobieramy próbki kłosów pod kątem różnorodności, dojrzałości, koloru, wypełnienia jąder, uszkodzeń spowodowanych przez owady, pleśni i nietypowego zapachu.
- Łuskanie i usuwanie jedwabiu:Przed praniem i dalszą kontrolą usuwamy łuskę i jedwab.
- Mycie i sortowanie:Usuwamy ziemię polną, nieodpowiednie kłosy i widoczne wady.
- Blanszowanie:Kontrolowana obróbka cieplna zmniejsza aktywność enzymów i przygotowuje kolor i teksturę do przechowywania w zamrożeniu.
- Chłodzenie i wycinanie jądra:Kolby schładzamy, z kolby wycinamy jądra, oddzielamy nadmiar kawałków kolb i jedwabiu.
- Odwadnianie:Woda powierzchniowa zostaje zredukowana przed zamarznięciem, aby ograniczyć nadmierne oblodzenie i zbrylanie.
- Zamrożenie IQF:Jądra przechodzą przez indywidualny etap-szybkiego zamrażania, zwykle wykorzystując powietrze zamrażające w temperaturze od -30 do -40 stopni.
- Klasyfikacja i kontrola:Przesiewamy, sprawdzamy kolor, usuwamy-odbiegające od specyfikacji fragmenty i testujemy określone kryteria fizyczne.
- Wykrywanie i pakowanie metali:Przed składowaniem w zamrożeniu sprawdzamy działanie detektora, wagę netto, zgrzewy worków, kodowanie partii i stan kartonu.
Linia przedstawia kolby kukurydzy cukrowej przechodzące przez proces usuwania-ziarna i kontrolę operatora; Kontrola kolb i jedwabiu jest kontynuowana po cięciu.
Ziarna kukurydzy cukrowej przechodzą przez urządzenia do przetwarzania na mokro-ze stali nierdzewnej-, a następnie są odwadniane, zamrażane i ostateczna klasyfikacja.
Kontrole procesu chroniące wartość ceny
Niższa cena zakupu traci na wartości, gdy ziarna dostarczane są w blokach, zawierają fragmenty kolb, powodują nadmierne straty przycinania lub nie przechodzą procesu ogrzewania u klienta. Dlatego łączymy każdy etap produkcji z punktem akceptacji komercyjnej: dojrzałość do tekstury, blanszowanie do koloru, cięcie do stanu całego-ziarna, odwadnianie do swobodnego przepływu i pakowanie do stabilności zamrożonej.
Test cieplny należy do specyfikacji. Określa masę próbki, stan zamrożenia lub rozmrożenia, metodę wodną lub parową, czas, temperaturę, okres chłodzenia i punkt oceny. Teksturę można zatem określić jako delikatną, w miarę twardą, mączną, twardą lub papkowatą w przypadku tej samej powtarzalnej metody.
Rozróżniamy także naturalną barwę odmianową od wad. Białe ziarna nie ulegają automatycznej zmianie koloru, ale stają się-materiałem odmianowym, gdy w zamówieniu określono jednolitą żółtą kukurydzę. Jako wady ocenia się jądra brązowe, czarne, spleśniałe lub uszkodzone patologicznie.
Brix to wartość partii, a nie przymiotnik marketingowy
Our quotation baseline uses a 9–11° Brix target at 20°C with an 8–12° acceptance range. The order can instead specify 8–10°, 10–12° or a separate >Super-słodki program 12 stopni. Metoda, przygotowanie próbki i temperatura muszą pozostać niezmienne, ponieważ zamrożone jądra są zwykle rozmrażane i wyrażane przed pomiarem refraktometrem.
Zdjęcie rejestruje 11,6% Brixa dla pokazanej próbki kukurydzy. Jest dowodem metody badawczej i odczytu jednej próbki; nie jest on prezentowany jako wynik dla każdej przesyłki. Każda zwolniona partia otrzymuje swój własny rzeczywisty wynik, gdzie Brix jest przedmiotem objętym umową COA.
Brix sprawdza dojrzałość, kwasowość, pH i temperaturę-testu tekstury. Wybranie tylko najwyższej liczby może skutkować niewłaściwym kosztem lub konsystencją mieszanek warzywnych, produktów ryżowych i zastosowań, w których naturalny smak kukurydzy musi równoważyć inne składniki.
Cyfrowy refraktometr wyświetla 11,6% Brixa dla pokazanej próbki; Wartości COA partii są mierzone dla odpowiedniej partii produkcyjnej.
Suwmiarka cyfrowa wskazuje na pokazanym jądrze 10,33 mm, co ilustruje bezpośrednią kontrolę rozmiaru w zakresie podstawowym 7–12 mm.
Rozmiar jądra, szybkość całkowita i stan-swobodnego przepływu
Średnica jądra wpływa na jednorodność wizualną, dozowanie, wypełnienie worka i równowagę mieszanki. Obraz suwmiarki może przedstawić pomiar, ale partia komercyjna wymaga zasady pobierania próbek i zakresu akceptacji. Nasza wartość bazowa rejestruje 7–12 mm, z-definiowanym przez kupującego rozkładem sit, dostępnym do automatycznego napełniania lub wąskiej klasy detalicznej.
„Całe jądro” nie oznacza, że każdy kawałek jest nienaruszony pod względem botanicznym. Po cięciu z kolby powstają naturalne płaskie powierzchnie i okazjonalnie wyrwane, postrzępione lub zmiażdżone ziarna. Harmonogram akceptacji określa zatem, które warunki są liczone i czy limit dotyczy masy, liczby sztuk czy oceny.
Stan sypkości-jest sprawdzany po zamrożeniu. Zbrylenia powinny być łatwe do oddzielenia bez użycia nadmiernej siły, a wartość bazowa ogranicza zbrylanie do 5% wag. Nadmiar lodu na powierzchni, ślady rozmrożenia/ponownego zamarznięcia oraz bryły stałe są rejestrowane oddzielnie, ponieważ mogą powodować-masę netto i spory dotyczące obsługi.
Kryteria mikrobiologiczne, chemiczne i pozostałości
Kukurydza cukrowa IQF jest dostarczana jako zamrożony składnik do dalszego gotowania, chyba że zostanie zatwierdzony oddzielny proces-do{1}}spożycia. Poniższa dokładna wartość bazowa umożliwia ocenę wyceny i certyfikatu COA. Prawo miejsca docelowego i bardziej rygorystyczne standardy klienta mają pierwszeństwo.
| Parametr | Limit cytatów | Wpis COA |
|---|---|---|
| Liczba talerzy aerobowych | Mniejsza lub równa 100 000 CFU/g | Rzeczywisty wynik partii |
| Drożdże i pleśnie | Mniejsza lub równa 1000 CFU/g | Rzeczywisty wynik partii |
| Bakterie z grupy coli | Mniejsza lub równa 1000 CFU/g | Rzeczywisty wynik partii |
| Staphylococcus aureus | Mniejsze lub równe 100 CFU/g | Rzeczywisty wynik lub poniżej limitu raportowania |
| E. coli | Brak w 25 g | Wykryto / nie wykryto |
| Salmonella | Brak w 25 g | Wykryto / nie wykryto |
| Listeria monocytogenes | Brak w 25 g | Wykryto / nie wykryto |
| Pozostałości pestycydów | W obrębie-rynku docelowego NDP dla kukurydzy cukrowej | Rzeczywisty wynik dla każdego uzgodnionego analitu |
| Ołów i kadm | Limit rynku docelowego-i specyfikacja klienta | Rzeczywisty wynik w mg/kg po zamówieniu |
| Stan GMO | Program konwencjonalny lub niezawierający-GMO określony w specyfikacji; żadnych ogólnych założeń | Oświadczenie dostawcy i/lub raport z testów określone w zamówieniu |
Struktura COA: specyfikacja a rzeczywisty wynik
Certyfikat autentyczności identyfikuje produkt, program odmian, kod partii, datę produkcji, datę przydatności-do spożycia, opakowanie i przetestowaną partię. Kolumna Specyfikacja podaje maksimum, minimum lub zakres. Kolumna Wynik rzeczywisty rejestruje zmierzoną wartość dla tej partii; nigdy nie powtarza limitu, jakby to był wynik testu.
| Pozycja COA | Specyfikacja | Rzeczywisty wynik |
|---|---|---|
| Brixa w temperaturze 20 stopni | 8–12 stopni, docelowy 9–11 stopni | Zmierzona wartość partii, na przykład 10,8 stopnia |
| Rozmiar jądra | 7–12 mm | Zmierzony zakres lub rozkład sita |
| Zlepki | Mniej niż lub równo 5% w/w | Zmierzony procent w zamrożonej próbce |
| Cob/EVM | Maksymalnie 2 sztuki/kg | Znaleziono liczbę sztuk |
| Mikrobiologia | Nazwany CFU/g lub nieobecny-w limicie 25 g | Wynik laboratorium i odniesienie do metody/raportu |
| Pozostałości / metale | Rynek nazwany i limit analitów | Rzeczywista wartość dla każdego zamówionego analitu |
Programy dotyczące kolby kukurydzy i segmentacji
Głównym produktem na tej stronie są całe ziarna, natomiast kolby i segmenty służą do celów gastronomicznych, grillowania,-zestawów do posiłków i programów sprzedaży detalicznej. Kolejność segmentów wykorzystuje tolerancje długości i średnicy zamiast rozmiaru jądra 7–12 mm. Określa także wygląd-końca cięcia, brakujące rzędy ziaren, uszkodzone obszary, liczbę sztuk w worku i stan mrozu.
Typowe żądania dotyczące segmentów obejmują 3–5 cm lub 5–7 cm, ale rzeczywisty program cięcia jest zapisywany w milimetrach z tolerancją. Do zamówień całych-kolb dodawane są przedziały długości, średnicy i wagi. Kukurydza-pakowana próżniowo, kukurydza retortowa i opakowania-stabilne w temperaturze otoczenia to różne procesy i nie są określane jako IQF tylko dlatego, że produkt zawiera kukurydzę.
W przypadku zamówienia mieszanego ziarna, kolby i segmenty wymagają oddzielnych kodów pozycji, rozmiarów worków, oznaczeń kartonów i kryteriów COA/kontroli. Zapobiega to ponownemu wykorzystaniu specyfikacji segmentu do akceptacji całego-jądra.
Segmenty mrożonych kolb przedstawiają odpowiedni format cięcia; długość segmentu, nacięcia na końcach i uszkodzone rzędy jąder wymagają odrębnej specyfikacji niż luźne jądra.
Pakowanie zbiorcze, gastronomiczne i{{0}prywatne
Masa przemysłowa
Podstawowy-oszczędny format z PE w folii/kartonie 1×10 kg. Określ materiał wykładziny, grubość, zamknięcie, wagę netto, wymiary kartonu i wymagania dotyczące palety.
Usługi gastronomiczne
10×1 kg lub 4×2,5 kg/karton zapewnia mniejsze opakowania robocze. Podczas pakowania sprawdzane są pieczęć worka, liczba,-wytrzymałość kartonu zbiorczego i kodowanie daty.
Sprzedaż detaliczna/OEM
Woreczki o wadze od 300 g do 1 kg mogą zawierać grafikę kupującego. Sprawdzamy nazwę produktu, składnik, pochodzenie, przechowywanie, stan gotowania, kod kreskowy, język, kod daty i oznaczenia na kartonie.
Paleta i kontener
Wymiary kartonu określają liczbę warstw, wysokość palety, przepływ powietrza i ładowność chłodni. Dlatego plany-ładowane podłogowo i na paletach dają różne ilości załadunku.
Wydrukowana folia jest wydawana wyłącznie po zatwierdzeniu grafiki i odbitce fizycznej lub cyfrowej. Plik graficzny musi odpowiadać programowi składników, oświadczeniu o GMO, jeśli ma to zastosowanie, statusowi gotowania, oświadczeniom-rynkowym miejsca przeznaczenia i danym importera. Nie przenosimy znaków certyfikacyjnych ani oświadczeń o braku-GMO z jednej fabryki, uprawy lub zamówienia do innej bez odpowiedniego zakresu.
Dokumenty, certyfikaty i identyfikowalność partii
Dokumenty handlowe
Faktura handlowa, lista przewozowa, projekt listu przewozowego, świadectwo pochodzenia i dokumenty zdrowotne/fitosanitarne, jeśli są wymagane przez przesyłkę.
Dokumenty kontroli jakości
Zatwierdzona specyfikacja produktu, certyfikat COA, wynik Brixa, raport mikrobiologiczny, raport dotyczący pozostałości/-metali ciężkich według zamówionego zakresu i zapis kontroli opakowania.
Zakres certyfikatu
Dokumenty HACCP, ISO, BRCGS, koszerne, halal, organiczne lub-obiekty spożywcze dotyczą tylko przypisanego obiektu, aktualnej ważności i odpowiedniego zakresu produktu/zamówienia.
Łańcuch identyfikowalności
Kod partii łączy odbiór plonów, datę przetwarzania, linię/zmianę, zapisy pakowania, kontrole detektorów,-ruch w chłodni, raporty laboratoryjne i załadunek kontenera.
Kod partii znajduje się na torbie wewnętrznej i kartonie zbiorczym, zgodnie z planem pakowania. Żądanie śledzenia rozpoczyna się od dowolnego kodu i pobiera powiązane rekordy produkcji i wysyłki. W przypadku powtarzających się zamówień wykorzystuje się wcześniej zatwierdzoną specyfikację oraz historię reklamacji/roszczeń jako punkt odniesienia podczas kontroli, podczas gdy nowa uprawa nadal otrzymuje własne wyniki kontroli i certyfikatu autentyczności.
Kolaż przedstawia ogólną operację ładowania pojemnika-z zamrożoną żywnością. Zawiera dowody dotyczące transportu chłodniczego, ale nie jest przedstawiana jako przesyłka zawierająca-kukurydzę-słodką.
Przechowywanie mrożonek, załadunek i pojemniki mieszane
Przechowujemy i wysyłamy słodką kukurydzę IQF w temperaturze -18 stopni lub niższej. Kartony muszą pozostać suche, nienaruszone i zamrożone od momentu załadunku w chłodni. Zapisy załadunku mogą obejmować partię produktu, ilość, stan kartonu, numer pojemnika, numer plomby, nastawę i temperaturę produktu/załadunku zgodnie z plikiem zamówienia.
Chłodnia o wysokości 20- stóp zwykle przewozi około 10–12 ton, a chłodnica sześcienna o wysokości 40- stóp-około 22–25 ton. Ostateczny ładunek zależy od wymiarów kartonu, konfiguracji opakowania wewnętrznego, palet, prawnych ograniczeń drogowych/kontenerowych oraz składu mieszanego kontenera.
Kukurydza cukrowa może być ładowana z groszkiem, marchewką, fasolką szparagową, brokułami lub innymi kompatybilnymi produktami mrożonymi, gdy każdy SKU spełnia wymagania MOQ, harmonogramu pakowania i produkcji. Sekwencja ładowania chroni stabilność kartonu i umożliwia sprawdzenie liczby sztuk. Powtarzające się rozmrażanie i ponowne zamrażanie nie jest dopuszczalne, ponieważ wpływa to na swobodny przepływ, teksturę, wygląd i ryzyko mikrobiologiczne.
Dlaczego warto pozyskać program z żywności-GreenLand?
Specyfikacja przed ceną
Łączymy ofertę z Brixem, gatunkiem, rozmiarem, wadami, opakowaniem, testami i Incotermami, dzięki czemu w ramach zakupów porównuje się tę samą bazę produktów.
Kukurydza-Specjalna kontrola
Zajmujemy się kolbami, jedwabiem, wyrwanymi jądrami, dojrzałością, stopniem Brixa, grudkami i teksturą-testowaną termicznie, zamiast używać ogólnych informacji o mrożonych-warzywach.
Dowód wsadowy
Rozróżniamy limity docelowe od rzeczywistych wyników i łączymy zapisy COA, kontroli, pakowania i załadunku z wydaną partią.
Kanał-Dopasowane opakowanie
Programy produktów masowych, gastronomicznych, handlu detalicznego i-pod markami własnymi otrzymują własną torbę, karton, grafikę, paletę i plan załadunku.
Często zadawane pytania dotyczące mrożonej kukurydzy cukrowej IQF
1. Jaka jest aktualna cena mrożonej kukurydzy cukrowej?
Publiczne wykazy B2B pochodzenia-z Chin, przeglądane w lipcu 2026 r., zwykle obejmują około 600–980 USD/MT w przypadku masowych jąder IQF. GreenLand-food podaje dokładną liczbę Brix, gatunek, opakowanie, objętość, Incoterm i miejsce przeznaczenia, ponieważ te zmienne w istotny sposób wpływają na cenę.
2. Jakie informacje są wymagane do wyceny wiążącej?
Wyślij żółte lub białe jądra, wstęgę Brixa, limity jakości/wad, rozmiar worka i kartonu, ilość, port docelowy, Incoterm, zakres testów, wymagania dotyczące palet i docelową datę wysyłki.
3. Jakie opcje Brix są dostępne?
Our detailed baseline is 9–11° target and 8–12° acceptance at 20°C. Programs can also use 8–10°, 10–12° or a separately priced >12 stopni,-słodkie wymaganie.
4. Jaki rozmiar jądra dostarczacie?
Standardowa linia bazowa całego-jądra wynosi 7–12 mm. Węższy rozkład sit można zapisać dla automatycznego dozowania, wyglądu detalicznego lub określonej mieszanki warzyw.
5. Jak zdefiniowana jest klasa A?
Klasę A definiujemy na podstawie mierzalnego koloru, smaku, kruchości, Brixa, wielkości, grudek, materiału z kolb/jedwabiu, ciał obcych i uszkodzonych jąder. Jeśli używana jest amerykańska referencja klasy A/Fancy, USDA wymaga łącznie co najmniej 90 punktów.
6. Czy słodka kukurydza jest blanszowana?
Tak w przypadku standardowego programu IQF. Proces przetwarzania obejmuje łuskanie, mycie, blanszowanie, chłodzenie, wycinanie kolb, odwadnianie, zamrażanie IQF, sortowanie, wykrywanie metalu i pakowanie.
7. Jakie są limity kolb i-cząstek obcych?
Podstawowa oferta cenowa dotyczy zerowej kolby lub nieszkodliwego obcego materiału roślinnego i dopuszcza maksymalnie dwie sztuki na kilogram. Inne ciała obce oraz zgniłe lub spleśniałe jądra są zerowe.
8. Jaka jest granica zlepiania?
Wartość podstawowa jest mniejsza lub równa 5% w/w, z grudkami, które można łatwo oddzielić podczas normalnego obchodzenia się z zamrażarką. Stałe bloki, nadmiar lodu i oznaki rozmrożenia/ponownego zamarznięcia ocenia się oddzielnie.
9. Czy możecie dostarczyć kukurydzę w kolbach lub kawałkach kolb?
Tak. Całe kolby i segmenty to osobne programy, w których uwzględnia się długość, średnicę, wagę,-obcięty koniec, uszkodzone-rzędy,-liczbę sztuk-i opakowanie, a nie specyfikację luźnego-jądra.
10. Jakie opakowania zbiorcze i gastronomiczne są dostępne?
Typowe formaty obejmują kartony 1 × 10 kg, 1 × 20 kg, 10 × 1 kg, 4 × 2,5 kg, 20 × 500 g, 20 funtów i 40 funtów. Ostateczny karton i wyściółka są dopasowywane do potrzeb związanych z obsługą i załadunkiem.
11. Czy możesz przygotować torby detaliczne-pod własną marką?
Tak. Sprawdzamy programy w torebkach o wadze od 300 g do 1 kg z grafiką, kodem kreskowym, językiem etykiety, składnikiem, miejscem przechowywania, stanem gotowania, kodem daty, oznaczeniami kartonu i-oświadczeniami dotyczącymi rynku docelowego.
12. Co widnieje na certyfikacie certyfikacji?
Osoba certyfikująca może rejestrować tożsamość produktu/partii, liczbę Brixa, pH/kwasowość w przypadku zamówienia, wielkość, zbrylenia, wady fizyczne oraz zakontraktowany panel mikrobiologiczny lub chemiczny. Każdy wynik rzeczywisty należy do nazwanej partii.
13. Jakie jest MOQ i czas realizacji?
Standardowa wycena zbiorcza MOQ wynosi 10 MT dla jednego produktu/specyfikacji. Normalny czas realizacji wynosi około 20 dni roboczych po specyfikacji, zapakowaniu i złożeniu; zadrukowana folia i specjalne testy mogą ją wydłużyć.
14. Czy słodka kukurydza może być transportowana w mieszanym kontenerze?
Tak, jeśli każdy SKU spełnia warunki dotyczące ilości, opakowania i produkcji. Obliczamy ładunek końcowy na podstawie kartonów, palet, kolejności artykułów i legalnej ładowności chłodni.
15. Jak należy przechowywać i transportować kukurydzę cukrową IQF?
Podczas magazynowania, załadunku i transportu chłodniczego należy utrzymywać temperaturę -18 stopni lub niższą. Podany okres trwałości wynosi 24 miesiące w warunkach ciągłego zamrażania, a rozmrożonego produktu nie należy ponownie zamrażać.
Wyślij cenę-Gotowe zapytanie ofertowe dotyczące kukurydzy cukrowej
Dołącz poniższe pola, abyśmy mogli przesłać porównywalną ofertę, specyfikację produktu, plan pakowania i listę dokumentów.
Popularne Tagi: cena mrożonej kukurydzy cukrowej, Chiny cena mrożonej kukurydzy cukrowej producenci, dostawcy, fabryki, mrożona kukurydza cukrowa hurtowo, świeżo mrożona słodka kukurydza, mrożona kukurydza, mrożona kolba kukurydzy cukrowej
Specyfikacja techniczna · wykaz referencyjny
IQF Mrożona słodka kukurydza
Sprawdzamy wybraną formę, gatunek, proces i opakowanie pod kątem poniższego harmonogramu technicznego. Wartości opublikowane i TDS stanowią odniesienia do specyfikacji do przeglądu zamówienia. Zewnętrzne benchmarki mają zastosowanie wyłącznie w określonym zakresie. Akceptacja jest regulowana podpisaną specyfikacją SKU; COA zidentyfikowanej partii podaje rzeczywiste wyniki pomiarów.
01 / Fizyczne i sensoryczne
| Parametr | Specyfikacja/odniesienie | Weryfikacja i podstawa zamówienia |
|---|---|---|
| Nazwa botaniczna | Zea Mays L., grupa słodkiej kukurydzyOpublikowane odniesienie | Sprawdź tożsamość-surowca i deklarację odmiany/źródła z zamówionym programem. |
| Program różnorodny | 903, Huazhen, Guangtian lub upraw-odpowiednik słodkiej/super{2}}odmiany słodkiej określonej w specyfikacji zamówieniaOpublikowane odniesienie | Sprawdź tożsamość-surowca i deklarację odmiany/źródła z zamówionym programem. |
| Pochodzenie i uprawa | Chiny; główne zbiory od lipca do września,-całoroczne dostawy mrożonek podlegają planowi zapasówOpublikowane odniesienie | Potwierdź metodę, reprezentatywną próbkę i podstawę akceptacji w podpisanej specyfikacji. |
| Kolor | Naturalny złotożółty, jasny i w miarę jednolity; biała kukurydza cukrowa podawana jako odrębny programOpublikowane odniesienie | Porównaj z zatwierdzonym odniesieniem sensorycznym, stosując podany stan zamrożenia/rozmrożenia/przygotowania. |
| Rozmiar jądra | Jądra sypkie- o średnicy 7–12 mm; w specyfikacji można zapisać alternatywny asortyment sit kupującegoOpublikowane odniesienie | Zmierz określoną zamrożoną próbkę za pomocą suwmiarki lub miernika rozmiaru; dystrybucja raportów i tolerancja. |
| Ramy ocen | Bazowy poziom komercyjny GreenLand A Grade; referencje US Grade A/Fancy wymagają łącznie co najmniej 90 punktów w ramach punktacji USDAOpublikowane odniesienie | Potwierdź metodę, reprezentatywną próbkę i podstawę akceptacji w podpisanej specyfikacji. |
| Kolor - Wartość bazowa wyceny | Naturalny, jasnozłoty żółty i w miarę jednolity; brak zmatowienia materiału lub nietypowych przebarwieńOpublikowane odniesienie | Rozmrożona próbka wizualna w stałym świetle. Program: Podstawowa wycena ocen. |
| Rozmiar jądra - Wartość bazowa wyceny | 7–12 mmOpublikowane odniesienie | Zapis suwmiarki/sita. Program: Podstawowa wycena ocen. |
| Czułość/dojrzałość - Wartość bazowa wyceny | Delikatne jądra w okresie-wczesnej dojrzałości mleka lub śmietanki, dla klasy referencyjnej AOpublikowane odniesienie | Nazwany test cieplny i ocena sensoryczna. Program: Podstawowa wycena ocen. |
| Smak i zapach - Wartość bazowa wyceny | Charakterystyczny smak i zapach-słodkiej kukurydzy, wolny od niepożądanych zanieczyszczeńOpublikowane odniesienie | Gotowana próbka. Program: Podstawowa wycena ocen. |
| Kontrola rozmiaru-klasy | Użyj wybranej średnicy, długości, masy elementu lub liczby-na-klasę wagową; podać dopuszczalną proporcję spoza zakresu. | Zmierz nazwany wymiar anatomiczny; policzyć i zważyć tę samą reprezentatywną próbkę. |
| Deklarowana forma produktu | Całe ziarna słodkiej-kukurydzy | Dopasuj zatwierdzoną próbkę, etykietę opakowania i formularz zamówienia. Opublikowana tożsamość strony; zatwierdź wybraną klasę przed złożeniem zamówienia. |
02 / Kontrola fizykochemiczna i pozostałości
| Parametr | Specyfikacja/odniesienie | Weryfikacja i podstawa zamówienia |
|---|---|---|
| Brixa w temperaturze 20 stopni | Target 9–11°; acceptance range 8–12°. A >Program supersłodki-12 stopni jest wyceniany osobno w zależności od dostępności plonów.Opublikowane odniesienie | Zmierz reprezentatywną przygotowaną próbkę za pomocą refraktometru z-kompensacją temperatury. |
| Kwasowość | Docelowo 0,25–0,45% w przeliczeniu na bezwodny kwas cytrynowy; zakres akceptacji 0,20%–0,50%Opublikowane odniesienie | Do podanego przygotowania próbki należy użyć skalibrowanego pehametru lub miareczkowania. |
| pH | Cel 5,5–7,0; zakres akceptacji 5,0–7,5Opublikowane odniesienie | Do podanego przygotowania próbki należy użyć skalibrowanego pehametru lub miareczkowania. |
| Pozostałości pestycydów | W obrębie-rynku docelowego NDP dla kukurydzy cukrowejOpublikowane odniesienie | Należy zastosować zwalidowaną metodę analityczną dla tej matrycy; zgłosić podstawę próbki, jednostkę, preparat i wynik partii. |
| Ołów i kadm | Limit rynku docelowego-i specyfikacja klientaOpublikowane odniesienie | Należy zastosować zwalidowaną metodę analityczną dla tej matrycy; zgłosić podstawę próbki, jednostkę, preparat i wynik partii. |
| Harmonogram pozostałości pestycydów | Nazwane składniki aktywne i limity-produktów są wybierane dla rynku docelowego.Źródło UE | Połącz historię oprysków w gospodarstwie, LOQ laboratorium i wynik partii z docelowym MRL. Baza danych UE jest jednym z punktów odniesienia dla rynku; zastosuj rzeczywistą regułę miejsca docelowego. |
| Ołów, kadm i inne zanieczyszczenia | Zastosuj limit dla konkretnego towaru i postaci przetworzonej na rynku docelowym.Źródło UE | Podaj analit, podstawę preparatu, metodę, LOQ i wynik partii. Nie należy przenosić limitu-świeżego towaru na formularz przetworzony bez wymaganej oceny. |
03 / Kryteria mikrobiologiczne
| Parametr | Specyfikacja/odniesienie | Weryfikacja i podstawa zamówienia |
|---|---|---|
| Liczba talerzy aerobowych | Mniejsza lub równa 100 000 CFU/gOpublikowane odniesienie | Podać nazwę organizmu, metodę analityczną, masę próbki, plan pobierania próbek i wynik partii; do zliczenia należy zastosować CFU/g, a do wykrycia podaną masę. |
| Drożdże i pleśnie | Mniejsza lub równa 1000 CFU/gOpublikowane odniesienie | Podać nazwę organizmu, metodę analityczną, masę próbki, plan pobierania próbek i wynik partii; do zliczenia należy zastosować CFU/g, a do wykrycia podaną masę. |
| Bakterie z grupy coli | Mniejsza lub równa 1000 CFU/gOpublikowane odniesienie | Podać nazwę organizmu, metodę analityczną, masę próbki, plan pobierania próbek i wynik partii; do zliczenia należy zastosować CFU/g, a do wykrycia podaną masę. |
| Staphylococcus aureus | Mniejsze lub równe 100 CFU/gOpublikowane odniesienie | Podać nazwę organizmu, metodę analityczną, masę próbki, plan pobierania próbek i wynik partii; do zliczenia należy zastosować CFU/g, a do wykrycia podaną masę. |
| E. coli | Brak w 25 gOpublikowane odniesienie | Podać nazwę organizmu, metodę analityczną, masę próbki, plan pobierania próbek i wynik partii; do zliczenia należy zastosować CFU/g, a do wykrycia podaną masę. |
| Salmonella | Brak w 25 gOpublikowane odniesienie | Podać nazwę organizmu, metodę analityczną, masę próbki, plan pobierania próbek i wynik partii; do zliczenia należy zastosować CFU/g, a do wykrycia podaną masę. |
| Listeria monocytogenes | Brak w 25 gOpublikowane odniesienie | Podać nazwę organizmu, metodę analityczną, masę próbki, plan pobierania próbek i wynik partii; do zliczenia należy zastosować CFU/g, a do wykrycia podaną masę. |
| Harmonogram odbiorów | Wybierz panel testowy i limity według przeznaczenia (gotowy-do-spożycia lub dalsze przetworzenie), formy produktu i miejsca przeznaczenia.Źródło UE | Organ państwowy, metoda analityczna, masa próbki i plan n/c; raportować rzeczywiste wyniki partii. Nie do każdego mrożonego produktu przypisany jest uniwersalny limit APC, coli, Salmonelli czy Listerii. |
04 / Zamrażanie i łańcuch chłodniczy
| Parametr | Specyfikacja/odniesienie | Weryfikacja i podstawa zamówienia |
|---|---|---|
| Przechowywanie/okres przydatności do spożycia | Przechowywać zamrożone w temperaturze -18 stopni lub niższej; 24 miesiące od produkcji przy ciągłym przechowywaniu i transporcie w stanie zamrożonymOpublikowane odniesienie | Przed kodowaniem sprawdź ważność nieotwartego opakowania, zadeklarowany stan przechowywania i datę przydatności do spożycia. |
| Ocena separacji i luźnego-lodu | Zachowaj wilgoć wrodzoną, luźny lód i trwale zamrożone skupiska jako osobne kategorie kontroli. | Zważyć oddzielony luźny lód i zespawane skupiska w stosunku do początkowej masy próbki; rozróżnij naturalnie sparowane elementy lub bloki. |
| Produktowy węzeł cieplny | -18 stopni lub mniej po zamrożeniu i stabilizacji termicznej; utrzymać uzgodniony warunek dystrybucji zamrożonej.Odniesienie zewnętrzne Kodeks | Zbadaj najgrubsze reprezentatywne opakowanie i zachowaj zapisy dotyczące temperatury przechowywania/transportu. Szybkie-zamrożone odniesienie do Kodeksu; wybrana forma produktu i trasa muszą zostać zamrożone. |
| Stan zamrożony w chwili wysyłki | Twardo zamrożone, prawidłowo uszczelnione i zakodowane, bez śladów rozmrożenia/ponownego zamrożenia lub nadmiernego luźnego lodu.Kodeks | Sprawdź integralność opakowania,-swobodny przepływ lub stan bloku zgodnie z deklaracją, stan kartonu i temperaturę załadunku. |
05 / Wielkość opakowania i okres przydatności do spożycia
| Parametr | Specyfikacja/odniesienie | Weryfikacja i podstawa zamówienia |
|---|---|---|
| Opakowanie zbiorcze | 1 × 10 kg-wkładka/karton PE do kontaktu z żywnością; Na zamówienie formaty 1 × 20 kg lub 20/40 lbOpublikowane odniesienie | Sprawdź zatwierdzony rysunek opakowania, skalibrowaną skalę i zapisy produkcyjne. |
| Deklarowana zawartość netto | Sprawdź każdy wybrany format opakowania pod kątem grafiki i obowiązującej-zasady kontroli ilości.Kodeks | Kalibrowana waga kontrolna lub waga; zdefiniowaną próbkę i tarę. |
| Podstawa-trwałości | Podany na etykiecie okres dotyczy wyłącznie zatwierdzonego opakowania i określonych warunków ciągłego przechowywania.Kodeks | Przejrzyj badanie stabilności lub zatwierdzoną dokumentację-okresu przydatności do spożycia i kod-daty produkcji. |
06 / Kontrola procesu
| Parametr | Specyfikacja/odniesienie | Weryfikacja i podstawa zamówienia |
|---|---|---|
| Przetwarzanie | Wyselekcjonowane, łuskane, myte, blanszowane, chłodzone, wycinane z kolby, odwadniane, mrożone IQF, przesiewane, sprawdzane, wykrywane i pakowane w metalOpublikowane odniesienie | Sprawdź zatwierdzony przepływ produktów, ustawienia linii i zidentyfikowany zapis produkcji; zweryfikować liczbowe limity krytyczne w planie HACCP zakładu. |
| Kontrole-przygotowania surowców | Rozróżnij-słodką kukurydzę, kawałki kolby i młodą kukurydzę; zdefiniować kontrolowaną frakcję jadalną. | Sprawdź wybrany przepływ produktów i odpowiedni zapis przycinania, sortowania i obróbki wstępnej. |
| Blanszowanie/inaktywacja enzymów | Czas i temperatura zależą od produktu- i cięcia-; w stosownych przypadkach potwierdzić resztkowy-punkt końcowy enzymu.Kodeks | Zapisz zatwierdzone punkty zestawu-lin i test próbki produktu; ocenić kolor i teksturę po zabiegu. Klasyfikuj jako CCP tylko wtedy, gdy plan HACCP zakładu tak to określa. |
| Chłodzenie i odwadnianie | Kontroluj szybkie chłodzenie i usuwanie-wody powierzchniowej przed IQF, aby uniknąć zbrylania się i luźnego lodu.Kodeks | Przejrzyj zapis czasu/temperatury linii, kontrolę opróżniania i separację zamrożonego produktu. |
| Oznaczenie CCP | Skorzystaj z-zatwierdzonego przez zakład planu HACCP, aby zidentyfikować prawdziwe CCP i ich zatwierdzone limity krytyczne.Kodeks | Sprawdź analizę zagrożeń, monitorowanie, odchylenia i zapisy-działań naprawczych. Etap-kontroli jakości nie jest automatycznie CCP. |
07 / Składniki, dodatki i alergeny
| Parametr | Specyfikacja/odniesienie | Weryfikacja i podstawa zamówienia |
|---|---|---|
| Składnik | 100% słodka kukurydza; bez dodatku soli, cukru, barwnika i konserwanta w zwykłej specyfikacjiOpublikowane odniesienie | Sprawdź zatwierdzoną recepturę, deklaracje dostawcy i ocenę alergenów-specyficznej dla danej linii. |
| Stan GMO | Program konwencjonalny lub niezawierający-GMO określony w specyfikacji; żadnych ogólnych założeńOpublikowane odniesienie | Sprawdź zatwierdzoną recepturę, deklaracje dostawcy i ocenę alergenów-specyficznej dla danej linii. |
| Dodano deklarację glazury/powłoki | Należy podać celowo dodaną glazurę wodną, syrop, olej lub polewę oraz podać podstawę pomiaru; luźny lód ocenia się osobno. | Sprawdź zapisy receptur/dodatków; w stosownych przypadkach uzgodnij test usuwania glazury lub powlekania oraz-zawartość netto. |
| Zastosowanie dodatku | Zadeklaruj dowolny-środek chroniący kolor, środek zakwaszający lub inny dodatek według składnika i maksymalnego dozwolonego zastosowania na rynku docelowym.Norma NHC | Sprawdź zatwierdzoną recepturę, aktualny zapis dodatku i kategorię dodatku-specyficzną dla rynku. GB 2760-2024 ma zastosowanie do Chin; reguły eksportu są sprawdzane osobno. |
| Ocena alergenów i-kontaktów krzyżowych | Deklaruj nieodłączne alergeny i oceniaj wspólny-kontakt krzyżowy-na podstawie rzeczywistego harmonogramu placówki.FDA | Przejrzyj matrycę linii, zatwierdzenie czyszczenia i zatwierdzenie etykiety kupującego. Nie ubiegaj się o status-alergenowej linii wspólnej ani{2}}wolnego od alergenów bez dowodów placówki. |
| Twierdzenie bez-GMO | Używaj informacji nie{0}}bioinżynierii tylko z odpowiednią identyfikacją źródła i uzupełniającą dokumentacją dostawcy.FDA | Przejrzyj deklarację odmiany/źródła i zapisy dotyczące-konserwacji tożsamości. Sama nazwa produktu nie uzasadnia twierdzenia o braku-GMO. |
08 / Wady i ciała obce
| Parametr | Specyfikacja/odniesienie | Weryfikacja i podstawa zamówienia |
|---|---|---|
| Grupuje się - Wartość bazowa wyceny | Mniej niż lub równo 5% w/w i można je łatwo oddzielić podczas normalnego obchodzenia się z zamrożonymi produktamiOpublikowane odniesienie | Zamrożona próbka wagowa. Program: Podstawowa wycena ocen. |
| Kolba / nieszkodliwy obcy materiał roślinny - Podstawowa wycena klasy A | Cel zero; maksymalnie 2 sztuki/kgOpublikowane odniesienie | Odliczyć w 1 kg próbce. Program: Podstawowa wycena ocen. |
| Substancje obce - Wartość bazowa wyceny | ZeroOpublikowane odniesienie | Kontrola wizualna i kontrola materiałów-obcych. Program: Podstawowa wycena ocen. |
| Zgniłe lub spleśniałe jądra - Wartość bazowa wyceny A | ZeroOpublikowane odniesienie | Kontrola wzrokowa i zapachowa rozmrożonego produktu. Program: Podstawowa wycena ocen. |
| Wyciągnięte, postrzępione, zmiażdżone i luźne-jądra skórki - Podstawowa wycena klasy A | Kontrolowane, więc całkowite wady tylko w niewielkim stopniu wpływają na wygląd lub jakość jedzeniaOpublikowane odniesienie | Interpretacja wady według USDA lub procent podpisanego kupującego. Program: Podstawowa wycena ocen. |
| Odniesienie do Kodeksu: nieszkodliwy obcy materiał roślinny | Mniejsze lub równe 0,2% m/mOdniesienie zewnętrzne Kodeks | próbka minimalna 250 g; nieszkodliwy EVM nie obejmuje kolby, łuski i jedwabiu, które mają oddzielne tolerancje. Wystarczająco blanszowane, szybko-mrożone całe ziarna kukurydzy cukrowej (Zea mays convar. saccharata); tylko numer SKU jądra, z wyłączeniem młodej kukurydzy i kukurydzy w kolbach. Przytoczona norma Codexu wyłącza produkty przeznaczone do dalszego przetwarzania przemysłowego. |
| Odniesienie do Kodeksu: poważne uszkodzenie lub skaza jądra | Mniejsze lub równe 1% m/mOdniesienie zewnętrzne Kodeks | próbka 250 g; poważne oznacza bardzo zauważalne uszkodzenie, zwykle pomijane podczas normalnego przygotowywania potraw. Tylko blanszowane, szybko-mrożone całe ziarna kukurydzy cukrowej. Przytoczona norma Codexu wyłącza produkty przeznaczone do dalszego przetwarzania przemysłowego. |
| Klasyfikacja wad wewnętrznych | Fragmenty kolb, jedwab, łuska, ciemne jądra, twarde niedojrzałe/przejrzałe jądra i uszkodzenia po cięciu. | Zapisz każdą klasę wad oddzielnie według liczby lub masy; podać wielkość próby, mianownik i połączone-reguły ograniczające. |
| Niebezpieczna substancja obca | W określonej próbce kontrolnej nie wykryto żadnych ciał obcych; odrzuć i zbadaj wszelkie ustalenia.Odniesienie zewnętrzne Kodeks | Zdefiniuj wielkość próbki-kontroli wizualnej i wyzwanie detektora w podpisanym harmonogramie jakości. „Nie wykryto żadnych” to stwierdzenie dotyczące pobierania próbek, a nie absolutna gwarancja braku cząstek. |
09 / Materiały opakowaniowe i etykieta
| Parametr | Specyfikacja/odniesienie | Weryfikacja i podstawa zamówienia |
|---|---|---|
| Pakiet kontaktowy z żywnością- | Określ wewnętrzny-materiał kontaktowy i uzyskaj odpowiednią deklarację zgodności-z żywnością.Norma NHC | Przejrzyj strukturę folii, deklarację dostawcy, dowody migracji i rzeczywiste zamierzone warunki. Seria GB 4806 jest-specyficzna dla Chin; Eksport z UE sprawdza także rozporządzenia 1935/2004 i 10/2011. |
| Integralność kartonu i plomby | Zdefiniuj siłę układania kartonów, zgrzewanie worków i odporność na przebicie dla potwierdzonej masy netto i planu palet.Źródło UE | Sprawdź rysunek opakowania, test kompresji/uszczelnienia i konfigurację przesyłki. |
| Weryfikacja etykiety | Dopasuj nazwę produktu, informację o składniku/alergenie, masę netto, partię/datę, okres przydatności do spożycia i instrukcję przechowywania do docelowej grafiki.Kodeks | Zatwierdź grafikę zgodnie z podpisaną specyfikacją i zasadami miejsca docelowego. |
10 / Wykrywanie i identyfikowalność
| Parametr | Specyfikacja/odniesienie | Weryfikacja i podstawa zamówienia |
|---|---|---|
| Detektor-ciał obcych | Zweryfikuj elementy wyzwanie ze stali-Fe, nie{0}Fe i stali-nierdzewnej pod kątem rzeczywistego produktu, apertury, opakowania i linii; zapisz udowodnioną czułość.Kodeks | Wyzwanie w określonych punktach początkowych, przesiadkowych, interwałowych i końcowych; zachować rejestr odmów. Nie kopiuj ogólnych rozmiarów detektorów w oświadczeniu dotyczącym możliwości instalacji. |
| Możliwość śledzenia partii | Połącz wejściową partię źródłową, przebieg przetwarzania, kod opakowania, zapisy testów, przechowywanie w zamrożeniu i wysyłkę w jedną gotową partię.Kodeks | Prześledź jedną partię próbek do przodu i do tyłu w zarejestrowanym próbnym wycofaniu. Szybkość przypominania jest podawana tylko wtedy, gdy ośrodek ma zatwierdzony cel i rekord. |
Następny
Mrożone ziarna kukurydzy










