Mrożona pokrojona fasolka szparagowa

Tożsamość produktu: Cięty, nie plasterkowany

Produkt:Fasolka szparagowa mrożona IQF
Nazwa naukowa: Phaseolus vulgaris L.
Część rośliny:niedojrzały jadalny strąk
Standardowy typ kapsuły:okrągła fasolka szparagowa
Składnik:100% zielonej fasoli

Do strąków pokrojonych poprzecznie na segmenty stosujemy „fasolkę szparagową ciętą”. Kawałek o długości 20-30 mm, 20-40 mm, 30-50 mm lub 40-60 mm to cięcie poprzeczne. „French-Cut”, „French-Style” i „Sliced ​​podłużne” opisują cienkie paski przecięte wzdłuż strąka i muszą być zadeklarowane jako odrębny styl w nazwie produktu, specyfikacji, certyfikacie producenta i etykiecie kartonu.

Fasola wielokwiatowa jestPhaseolus coccineusL.; fasola jardowa lub szparagowaVigna unguiculatasubsp.sequipedalis. Fasola płaska lub Romano ma wyraźnie bardziej płaski i szerszy profil strąków. Podajemy te typy w ramach odrębnych specyfikacji, więc zakontraktowane zamówienie nie może po cichu zmienić gatunku ani formy strąków.

Zdjęcie produktu obok sekcji identyfikacyjnej przedstawia dyskusję przekroju poprzecznego i średnicy podpór przed zatwierdzeniem próbki.

Klasa A i Premium A+ w skrócie

Całe i poprzecznie-pocięte kawałki muszą być oznaczone oddzielnie w cudzysłowie i oznaczeniu kartonu.

Gatunki całej zielonej fasoli

Oferujemy całe strąki, jeśli nienaruszony wygląd jest częścią specyfikacji sprzedaży detalicznej lub gastronomii. Bardzo drobne całe ziarna mają średnicę 5–6,5 mm i długość 60–100 mm. Bardzo drobne mają wymiary 6–8 mm × 60–120 mm; drobne mają wymiary 7–9 mm × 60–120 mm; średnie to 8-10 mm × 70-130 mm; i duże mają wymiary 10–12 mm × 70–140 mm. Losowe całe gatunki wykorzystują podpisany rozkład średnicy i długości, a nie niezdefiniowany „specjalny kształt”.

Minimalna długość-całej kapsuły wynosi 44 mm. Klasa A wymaga zgodności długości większej lub równej 90%, połamanych całych strąków mniejszych lub równych 10% i całych strąków o średnicy poniżej 44 mm mniejszej lub równej 5%. Wymagana klasa premium A+ Zgodność długości większa lub równa 95%, połamane całe strąki Mniej niż lub równe 5% i strąki poniżej 44 mm Mniej niż lub równe 3%.

Gatunki średnic dla programów cięcia

Dostępne średnice komercyjne to 5-6,5, 6-8, 7-9, 8-10, 10-12, 6-10 i 6-12 mm. Klasa A wymaga co najmniej 90% skontrolowanych jednostek w zakontraktowanym zakresie; Premium A+ wymaga wartości większej lub równej 95%. Niewymiary i nadwymiary są kontrolowane tak, aby były mniejsze lub równe 5% dla klasy A i mniejsze lub równe 3% dla klasy Premium, chyba że podpisana tabela rozmiarów określa bardziej rygorystyczne limity.

Specyfikacje cięcia poprzecznego, krótkiego, ukośnego i francuskiego-

Segmenty-poprzeczne używane do mieszanek warzywnych, zup, dań gotowych i usług gastronomicznych.

Ta prezentacja wzdłużna jest prawidłowo identyfikowana jako-francuska; nie jest używany do zilustrowania zwykłych cięć poprzecznych.

Kolor, dojrzałość, nasiona i włókno

Oceniamy na podstawie naturalnego, średnio-zielonego do ciemnozielonego-koloru, typowego dla tej odmiany i procesu blanszowania. Klasa A dopuszcza występowanie wadliwych-kolorów do 5%, żółtych lub żółto-żółtych-zielonych do 3% oraz brązowych lub czarnych do 1%. Premium ogranicza je do 2%, 1% i 0,5%. Intensywne żółknięcie, szaro-zielone przebarwienie, plamy pleśniowe, plamy chemiczne i silne blanszujące przebarwienia są odrzucane. Instrumentalne testy CIELAB są stosowane wyłącznie przy określonym przyrządzie, oświetleniu, kącie obserwatora, temperaturze próbki, stanie ugotowanym/zamrożonym i próbce referencyjnej.

Przejrzałe jednostki mają powiększone nasiona, cienki pergamin,-jak ścianki strąków,-zniekształcony kształt nasion lub włóknistą, ugotowaną konsystencję. Klasa A ogranicza jednostki przerośnięte do 2%, otwarte lub podzielone strąki do 2%, a luźne nasiona do 1%; Premium ogranicza je do 1%, 1% i 0,5%. Aby uzyskać dodatkowy wskaźnik dojrzałości, oddzielamy nasiona od próbki o masie 100 g: stosunek masy nasion-do-strąków jest mniejszy lub równy 8% dla klasy Premium Young Bean, mniejszy lub równy 12% dla klasy A i mniejszy lub równy 18% dla klasy przetwórczej.

Wytrzymały sznurek to włókno, które jest w stanie utrzymać ciężar 250 g przez co najmniej pięć sekund. Klasa A pozwala na mniej niż lub równo 0,5%; Premium nie wymaga żadnego w próbce 500 g. Jadalne jednostki włókniste są mniejsze lub równe 1% / mniejsze lub równe 0,5%, podczas gdy niejadalne włókna są mniejsze lub równe 0,1% dla klasy A i nie występują w próbce Premium 500 g. Gotujemy reprezentatywną próbkę, wyciągamy-ściankę strąka i zszywamy włókna, a następnie rejestrujemy oddzielnie błonnik jadalny i niejadalny.

Łodyga, materiał roślinny, wady i ograniczenia mechaniczne

Test gotowania, odpadanie i integralność produktu

W naszym standardowym teście gotowania wykorzystujemy 200 g mrożonej fasoli zalanej 2 litrami wrzącej wody pitnej. Gotujemy przez 4-6 minut, stosując krótszy czas w przypadku mniejszych kawałków i dłuższy w przypadku większych kawałków, następnie odcedzamy przez jedną minutę. Oceniamy kruchość, błonnik, mączystość nasion, integralność ścian strąków, złuszczanie się, smak, zapach i kolor.

Złuszczanie oznacza, że ​​zewnętrzna tkanka strąka oddziela się od głównej ściany strąka. Klasa A ogranicza złuszczanie do 5%, integralność po ugotowaniu musi być większa lub równa 90%, papkowate kawałki mniejsze lub równe 3% i mączne nasiona mniejsze lub równe 3%. Premium ogranicza złuszczanie do 2%, wymaga większej lub równej 95% rozpoznawalnej formy cięcia i kontroluje papkowate kawałki i mączne nasiona do mniej niż lub równe 1% każdy. Nie ma nietypowego zapachu gotowanego jedzenia.

Produkt pozostaje gotowy do ugotowania, a nie gotowy do spożycia. W przypadku-smażenia z mieszaniem, gotowania, gotowania na parze, pieczenia, pieczenia, zapiekanek lub gotowanych sosów, podgrzej środek gotowej potrawy do temperatury 70 stopni przez 2 minuty lub 75 stopni przez 30 sekund.

Obrazy wyposażenia fabryki i obsługi zielonej fasoli ułatwiają dyskusję na temat sortowania, mycia, kontroli zamrożenia i możliwości pakowania.

Blanszowanie, chłodzenie i zamrażanie IQF

Fasolkę szparagową blanszujemy w temperaturze 90-98 stopni przez 60-180 sekund. Punkt pracy wybiera się w tym zakresie pod kątem średnicy ziaren, kształtu całego lub pokrojonego, dojrzałości, obciążenia blanszatora i wydajności chłodzenia. Uwolnienie wymaga ujemnego wyniku na peroksydazę. Peroksydazę sprawdzamy na początku produkcji, przynajmniej co dwie godziny, po regulacji blanszatora, po zmianie wielkości i na końcu produkcji. Zapis zawiera temperaturę blanszowania, czas przebywania, wielkość produktu, prędkość linii, wynik, operatora i numer partii.

Po blanszowaniu schładzamy wodą pitną i doprowadzamy temperaturę produktu do docelowej temperatury mniejszej lub równej 15 stopni przed IQF. Odwadnianie przenośnika, ruch powietrza i wizualna kontrola wilgotności redukują ilość wolnej wody, która w przeciwnym razie powodowałaby grudki, luźny lód i-zmiany masy netto. Powietrze w tunelu IQF zwykle pracuje w temperaturze od -30 stopni do -40 stopni; gotowy produkt wychodzi z temperaturą rdzenia mniejszą lub równą -18 stopni.

Klasa Produkt-sypki jest większy lub równy 98%; Premia jest większa lub równa 99%. Zbrylenia są mniejsze lub równe 2% / mniejsze lub równe 1%, luźny lód powierzchniowy mniejsze lub równe 2% / mniejsze lub równe 1%, poważne oparzenia zamrażalnicze mniejsze lub równe 1% / mniejsze lub równe 0,5%, nie ma dużych mas lodu ani akumulacji lodu w kartonach, a dodatek glazury wynosi 0%.

Widoczny produkt i sprzęt ułatwiają dyskusję na temat-zagrożenia fizycznego i{1}}końcowej kontroli.

Wykrywanie metalu umieszcza się obok wartości kontrolnych, a nie wykorzystuje jako dekoracyjne obrazy fabryczne.

Ciała obce i wykrywanie metali

Nie ma szkła, metalu, kamienia, twardego plastiku, miękkiego plastiku, drewna, papieru, włosów, gleby, widocznego piasku, skażenia gryzoniami, widocznych owadów, larw, materiału spleśniałego i zgniłego. Nasz docelowy poziom- wewnętrznych zanieczyszczeń mineralnych jest mniejszy lub równy 0,05% wagowo. Wartości wyzwania wykrywacza metali to żelazo 1,5 mm,-nieżelazne 2,0 mm i stal nierdzewna 2,5 mm dla formatu opakowania skurczonego.

Testujemy detektor przy-uruchamianiu, co dwie godziny, po zmianie produktu lub sprzętu, po zatrzymaniu produkcji i po jej zakończeniu. Niepomyślna kontrola zatrzymuje linię, izoluje odstęp, którego dotyczy problem, koryguje detektor, powtarza wyzwanie i-ponownie sprawdza wyizolowany produkt przed wypuszczeniem.

Specyfikacje mikrobiologiczne

Kontrola pestycydów,-metali ciężkich i substancji chemicznych

Nie używamy oświadczeń „wolny{{0} od pestycydów” ani „zero pozostałości”. W przypadku programów UE zgodność z pestycydami ocenia się na podstawie rozporządzenia (WE) nr 396/2005 i jego obecnych NDP. Programy amerykańskie wykorzystują obowiązujące tolerancje EPA; Japonia korzysta z listy pozytywnej; Kanada stosuje obowiązujące NDP PMRA. Raporty GC-MS/MS i LC-MS/MS pokazują substancję czynną, rzeczywisty wynik, jednostkę, LOQ, obowiązujący MRL, wnioski, metodę, laboratorium i numer partii.

W przypadku warzyw strączkowych z UE maksymalne poziomy podane w specyfikacji to ołów mniejszy lub równy 0,10 mg/kg i kadm mniejszy lub równy 0,020 mg/kg w przeliczeniu na-mokrą masę. Dodatkowe cele kontraktowe obejmują całkowity arsen mniejszy lub równy 0,50 mg/kg, rtęć mniejszy lub równy 0,02 mg/kg oraz dwutlenek siarki<10 mg/kg. Chlorate and perchlorate are reported against the current destination-market limit. Heavy metals are tested by ICP-MS; chlorate and perchlorate by LC-MS/MS.

Specyfikacja techniczna mrożonej fasolki szparagowej IQF

Wybierz odpowiednią specyfikację według zastosowania

Pakowanie masowe, gastronomiczne i detaliczne

Przemysłowy:1 × 10 kg, 1 × 20 kg, 2 × 5 kg, 4 × 2,5 kg, 20 funtów, 30 funtów lub 40 funtów w kartonie; Oktobin 500-550 kg dla kwalifikujących się programów przemysłowych.
Usługi gastronomiczne:10 × 1 kg, 5 × 2 kg, 4 × 2,5 kg, 6 × 2,5 funta lub 12 × 2 funty
Sprzedaż detaliczna:20 × 300 g, 20 × 400 g, 20 × 500 g lub 10 × 1 kg.

Wewnętrzna torba jest wykonana z PE-dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Grubość wykładziny zbiorczej wynosi 0,06-0,08 mm. Zewnętrzne opakowanie to pięciowarstwowy-eksportowy karton z tektury falistej, bez metalowych zszywek; torby wewnętrzne są zgrzewane lub bezpiecznie zamknięte. Programy marek własnych obejmują drukowane etui, neutralną torbę z etykietą, nadrukowany karton, kod kreskowy, kod QR, panel żywieniowy, etykietę wielojęzyczną, kod partii, kod daty i znak wysyłki.

MOQ, ładowanie i czas realizacji

Standardowe MOQ wynosi 12 MT na specyfikację. Zamówienia próbne zaczynają się od 5 MT za SKU, jeśli dostępne są pasujące standardowe zapasy; kontenery mieszane zużywają 3-5 MT na SKU. MOQ pod marką własną wynosi 10-12 MT za grafikę i specyfikację. Certyfikowane programy organiczne zaczynają się od 12–20 ton z zapasów objętych gwarancją.

20-stopowa chłodnia ładuje około 12 ton; 40-stopowa chłodnia ładuje około 22–24 ton. Standardowy czas realizacji wynosi 15-21 dni. Programy magazynowe z dostępnymi materiałami opakowaniowymi mogą być wysyłane w ciągu 7-10 dni. Drukowane opakowania detaliczne wymagają 20–30 dni od zatwierdzenia grafiki. Próbkę o masie 1–2 kg przygotowuje się z odpowiedniego zapasu w ciągu 3–5 dni roboczych.

Obraz możliwości jest używany podczas planowania pakowania i dostaw, a nie jako dowód konkretnej partii fasolki szparagowej.

Przechowywanie w chłodni przed eksportem

Gotowe kartony przechowujemy w temperaturze od -18 do -22 stopni. Temperatura rdzenia produktu przed załadunkiem jest mniejsza lub równa -18 stopni, a nastawa chłodni wynosi -18 stopni. Pusty pojemnik musi być czysty, suchy, bezwonny, nieuszkodzony i wolny od śladów szkodników, z czystymi kanałami powietrznymi i nienaruszoną uszczelką drzwi.

Rekordy załadunku chłodni

Plik przesyłki zawiera temperaturę produktu, dane-zimnego przechowywania, kontrolę pustego-kontenera, zdjęcie-punktu zestawu chłodniczego, zdjęcia załadunku, numer kontenera, numer plomby i listę załadunku partii. Rejestrator danych o temperaturze jest zawarty w programach, które określają ciągłe zapisy tranzytowe.

Certyfikat analizy i dokumenty kupującego

Każdy certyfikat COA wykorzystuje cztery kolumny: parametr, specyfikację, wynik rzeczywisty i metodę testową. Nagłówek identyfikuje produkt, kod, nazwę naukową, rodzaj fasoli, styl, średnicę, długość, klasę, pochodzenie, daty zbioru i produkcji, partię, opakowanie, zamówienie, daty testowania i numer pojemnika. Rzeczywiste wyniki to zmierzone wartości partii; nie kopiujemy limitów akceptacji do kolumny wynikowej.

Zestaw wyników obejmuje tożsamość, wymiary, kolor, smak, kruchość po ugotowaniu, dojrzałość, nasiona, złuszczanie się, łodygi, EVM, skazy, uszkodzenia, włókna, grudki, lód, peroksydazę, temperaturę rdzenia, wykrywanie metalu, mikrobiologię, ołów, kadm, zgodność z pestycydami, masę netto, zamknięcie worka, karton, etykietę i kod partii. Decyzja o zwolnieniu jest podpisana przez kontrolę jakości, przegląd laboratorium i kontrolę jakości.

Dokumentacja zamówienia podaje odpowiedniego posiadacza certyfikatu, adres lokalizacji, numer, ważność i zakres produktu.

Te wspólne ramy identyfikowalności-mrożonej żywności ilustrują łańcuch zapisów; Wersja Green Bean wykorzystuje-specyficzną partię produktu i certyfikat COA opisany tutaj.

Pobieranie próbek wsadowych, AQL opakowań i identyfikowalność

Partia zawiera jeden rodzaj ziaren, styl, średnicę, długość, gatunek, datę produkcji, linię, zmianę i opakowanie. Wybieramy co najmniej pięć kartonów, z każdego bierzemy po 500 g i budujemy kompozyt o wadze co najmniej 2,5 kg. EVM i łodygi zużywają co najmniej 1 kg; do kontroli wymiarów i defektów stosuje się co najmniej 300 g i 400 jednostek; do kontroli średnicy i długości wykorzystuje się co najmniej 200 sztuk z każdego wybranego kartonu. Przeprowadzamy jeden reprezentatywny test gotowania na partię, sprawdzamy peroksydazę podczas każdej partii produkcyjnej, pobieramy próbki mikrobiologiczne z co najmniej pięciu reprezentatywnych jednostek i sprawdzamy temperaturę w co najmniej pięciu kartonach.

Kontrola opakowań wykorzystuje Ogólny poziom kontroli II. W przypadku wad krytycznych stosuje się AQL 0: niewłaściwy gatunek lub styl, niezadeklarowany składnik, otwarta torba wewnętrzna, brakujący kod partii, materiał obcy lub nieprawidłowe- oświadczenie dotyczące przechowywania zamrożonego. Poważne wady AQL 1.5: zła średnica lub długość, niedowaga, słabe uszczelnienie, nieprawidłowa data, nieczytelny kod partii lub uszkodzenie kartonu wpływające na produkt. Drobne odchylenia od położenia druku, kartonu i etykiety-wykorzystują AQL 4.0.

Łańcuch identyfikowalności to gospodarstwo/hodowca → kod pola → gatunek i odmiana → daty zbioru i odbioru →-partia surowca → klasa średnicy → styl cięcia → partia blanszowania → linia produkcyjna i zmiana → czas pakowania → gotowa partia → COA → chłodnia-pozycja przechowywania → etykieta na kartonie → pojemnik i plomba. Wiele takich jakGB260615-G08-L2-Aidentyfikuje fasolkę szparagową, datę produkcji 15 czerwca 2026 r., plantatora 08, linię 2 i zmianę A.

Jak kontrolujemy jakość mrożonej fasolki szparagowej

Certyfikaty, dokumenty eksportowe i wsparcie

Nasz certyfikat i plik rejestracyjny obejmują BRCGS, HACCP, ISO 22000, ISO 9001, koszerność, halal, certyfikowane programy organiczne i rejestrację obiektu spożywczego FDA. Podpisany dokument zamówienia określa miejsce produkcji, posiadacza certyfikatu, numer certyfikatu, okres ważności i zakres produktów objętych tą wysyłką. Dostarczamy podpisaną specyfikację produktu, certyfikat COA dla partii, raport mikrobiologiczny, raport na temat pestycydów, raport na temat-metali ciężkich, deklarację składników, oświadczenie o alergenach, oświadczenie o braku-GMO, oświadczenie o siarczynach, oświadczenie o okresie przydatności do spożycia, zapis blanszowania, zapis-wykrycia metalu, fakturę, listę pakowania, świadectwo pochodzenia, świadectwo zdrowia, list przewozowy, zdjęcia załadunku oraz dokumentację pojemnika/plomby.

Skorzystaj z naszegoRoztwory mrożonych warzyww przypadku planowania kategorii przejrzyjSystem kontroli jakości mrożonek, sprawdźSystem identyfikowalnościlub zobacz naszeWsparcie w zakresie audytu i inspekcji fabryki.

Często zadawane pytania dotyczące mrożonej fasolki szparagowej IQF

1. Czy produkt powinien nazywać się fasolką szparagową ciętą czy pokrojoną?

Segmenty-poprzeczne to pocięta fasolka szparagowa. Cięcie w plasterkach lub francuskie-Cięcie opisuje podłużne paski.

2. Jakie gatunki i rodzaje fasoli dostarczacie?

Nasz standardowy produkt jest okrągłyPhaseolus vulgarisFasola L. Runner, Romano/płaska i jardowa ma osobne nazwy produktów i specyfikacje.

3. Jakie opcje średnicy i{1}}długości cięcia są dostępne?

Średnice obejmują 5-6,5, 6-8, 7-9, 8-10, 10-12, 6-10 i 6-12 mm. Nacięcia obejmują 10-20, 20-30, 20-40, 25-35, 30-50 i 40-60 mm.

4. Jakie obowiązują ograniczenia dotyczące rozmiaru i-małych sztuk?

Klasa A wymaga Zgodności średnicy i długości większej lub równej 90% z elementami poniżej 10 mm Mniejszej lub równej 3%. Premium A+ wymaga Zgodności większej lub równej 95% z małymi elementami Mniej niż lub równej 1%.

5. Co to jest cięcie-francuskie?

Francuska-Fasola cięta jest krojona wzdłuż do szerokości 2–4 mm, grubości mniejszej lub równej 7 mm i naturalnej długości 30–100 mm. Nie są to segmenty poprzeczne.

6. Czy fasolka szparagowa jest blanszowana i gotowa do spożycia?

Są blanszowane w temperaturze 90–98 stopni przez 60–180 sekund i uwalniane za pomocą ujemnej peroksydazy, ale pozostają gotowe do ugotowania. Podgrzej gotowe jedzenie do 70 stopni przez 2 minuty lub 75 stopni przez 30 sekund.

7. W jaki sposób kontrolowane są sznurki, włókno i dojrzałość?

Klasa A ogranicza ciągi twarde do mniej niż lub równe 0,5%, błonnik jadalny do mniej niż lub równo 1%, błonnik niejadalny do mniej niż lub równo 0,1% i jednostki przeterminowane do mniej niż lub równe 2%. Premium nie wymaga twardych sznurków ani niejadalnego błonnika w 500 g i ogranicza zawartość błonnika jadalnego do mniej niż lub równego 0,5%, a jednostki przeterminowane do mniej niż lub równe 1%.

8. Jakie są granice łodygi, skaz i pęknięć?

Dopuszczalna klasa A Mniej niż lub równo 2 końcówki łodyg/500 g, główne wady Mniej niż lub równo 1%, Całkowite wady Mniej niż lub równo 3% i uszkodzenia mechaniczne Mniejsze lub równe 3%. Premium ogranicza je do wartości mniejszych lub równych 1/500 g, mniejszych lub równych 0,5%, mniejszych lub równych 2% oraz mniejszych lub równych 1,5%.

9. Czy dodano glazurę lodową?

Nie. Dodatek glazury wynosi 0%. Ilość grudek i luźnego lodu klasy A jest mniejsza lub równa 2%; Każdy limit premium wynosi mniej niż lub równy 1%.

10. Jakie stosuje się limity mikrobiologiczne?

Dalsze-limity przetwarzania obejmują APC mniejsze lub równe 100 000 CFU/g, bakterie z grupy coli mniejsze lub równe 100 CFU/g,E. coli <10 CFU/g, yeast and mould each ≤1,000 CFU/g, with SalmonellaIL. monocytogenesnie wykryto w 25 g.

11. Jakie są dostępne limity zanieczyszczeń i raporty?

Tabela UE wykorzystuje ołów w ilości mniejszej lub równej 0,10 mg/kg i kadmu w ilości mniejszej lub równej 0,020 mg/kg w przypadku warzyw strączkowych. Raporty dotyczące pestycydów pokazują każdy wynik, LOQ i obowiązujący-rynek docelowy MRL.

12. Co zawiera pakiet COA?

Zawiera rzeczywistą średnicę, długość, zgodność, defekty, dojrzałość, włókno, peroksydazę, mikrobiologię, zanieczyszczenia, temperaturę, wyniki pakowania i uwalniania z metodami testowymi.

13. Jakie opakowanie, MOQ i czas realizacji mają zastosowanie?

Powyżej wymieniono formaty masowe, gastronomiczne i detaliczne. Standardowe MOQ wynosi 12 MT na specyfikację, standardowy czas realizacji 15-21 dni i drukowane opakowanie detaliczne 20-30 dni po zatwierdzeniu grafiki.

14. Jaki jest okres przydatności do spożycia i ilość załadunku w lodówce?

Okres przydatności do spożycia wynosi 24 miesiące w temperaturze -18 stopni lub niższej. 20-stopowa chłodnia ładuje około 12 ton, a 40-stopowa chłodnia około 22-24 ton.

15. Jakie informacje należy zawrzeć w zapytaniu?

Wyślij gatunek/rodzaj fasoli, rodzaj całej lub pokrojonej fasoli, średnicę, długość, gatunek, wady i limity włókien, mikrobiologię, panel pestycydów, opakowanie, ilość, zastosowanie, rynek docelowy, port i-prywatną etykietę.